Salade de carottes au jus de citron, herbes et huile d'olive vierge extra
IG bas
CG 3 pour 100 g
- Charge glycémique très faible
- Teneur modérée en glucides pour un légume-racine cru
Salade de carottes au jus de citron, herbes et huile d'olive vierge extra a un indice glycémique de 35, identique à celui du Carotte crue nature (35).
Mis à jour le 4 juil. 2026 · Sources: Équipe Logi Nutrition (composition issue de l'USDA, assistée par IA) · Ceci n'est pas un avis médical · Signaler une erreur
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Salade de carottes au jus de citron, herbes et huile d'olive vierge extra fait partie des 11 117 aliments notés Logi lorsque vous photographiez un repas — avec la portion.
Valeurs nutritionnelles (pour 100g)
pour 100g
| Calories | 60 kcal |
| Glucides | 8.5 g |
| Sucres (total) | 4.5 g |
| Naturels | 4.5 g |
| Ajoutés | 0 g |
| Fibres | 3 g |
| Solubles | 1 g |
| Insolubles | 2 g |
| Protéines | 0.9 g |
| Lipides | 2.5 g |
| Saturés | 0.4 g |
| Insaturés | 2.1 g |
| Sodium | 40 mg |
Niveau de transformation
Pourquoi ce score?
- Charge glycémique très faible
- Riche en fibres bénéfiques et en graisses saines
- Teneur modérée en glucides pour un légume-racine cru
- Densité protéique plus faible pour la satiété
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Questions fréquemment posées
Quel est l'indice glycémique de Salade de carottes au jus de citron, herbes et huile d'olive vierge extra ?
Salade de carottes au jus de citron, herbes et huile d'olive vierge extra a un indice glycémique de 35 (Bas) et une charge glycémique de 3 pour 100 g.
Salade de carottes au jus de citron, herbes et huile d'olive vierge extra est-il bon pour les personnes souffrant de résistance à l'insuline ?
Salade de carottes au jus de citron, herbes et huile d'olive vierge extra a un indice glycémique bas (35), ce qui en fait une bonne option pour les personnes souffrant de résistance à l'insuline.
Quelle forme de Carotte crue a la charge glycémique la plus basse ?
Salade de carottes au jus de citron, herbes et huile d'olive vierge extra a la charge glycémique la plus basse de toutes les formes de Carotte crue dans cette base (3 pour 100 g).
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