Sauce de rôti
IG bas
CG 0.5 par cuillère à soupe typique (15 g) · CG 3 pour 100 g
- Faible charge glycémique
- Teneur élevée en sodium
Sauce de rôti a un indice glycémique de 40, identique à celui du Sauce brune classique nature (40). Une cuillère à soupe typique (15 g) ajoute une charge glycémique de 0.5.
Mis à jour le 24 janv. 2026 · Sources: Équipe Logi Nutrition (composition issue de l'USDA, assistée par IA) · Ceci n'est pas un avis médical · Signaler une erreur
À la place de ceci
- CG 1 pour 100 g Contient plus de protéines, de probiotiques et moins de sodium que la sauce gravy.
Sauce au yaourt faible en matières grasses aux herbes et au piment - CG 2 pour 100 g Contient plus de fibres, de potassium et d'antioxydants, et moins de sel.
Purée de tomates - CG 2 pour 100 g Fournit plus de vitamines, de fibres et a un taux de sodium plus faible.
Sauce de curry végétale légère
Formes de Sauce brune classique
- GI 40 · CG 3 pour 100 g
Sauce brune classique - GI 15 · CG 1 pour 100 g vegetable stock
Sauce aux légumes - GI 40 · CG 2.4 pour 100 g pan
Jus de cuisson léger - GI 40 · CG 3 pour 100 g pan
Jus de cuisson riche - Sauce au jalapeñoGI 50 · CG 5 pour 100 g jalapeno
- Sauce Knorr (préparée)GI 60 · CG 5 pour 100 g marque : knorr
Logi · Gérer la résistance à l'insuline
Réduisez votre glycémie grâce à de meilleurs choix alimentaires
Sauce de rôti fait partie des 11 117 aliments notés Logi lorsque vous photographiez un repas — avec la portion.
Valeurs nutritionnelles (pour 100g)
pour 100g
| Calories | 60 kcal |
| Glucides | 7 g |
| Sucres (total) | 1 g |
| Naturels | 0.5 g |
| Ajoutés | 0.5 g |
| Fibres | 0.2 g |
| Solubles | 0.1 g |
| Insolubles | 0.1 g |
| Protéines | 2 g |
| Lipides | 3 g |
| Saturés | 1 g |
| Insaturés | 2 g |
| Sodium | 700 mg |
Niveau de transformation
Pourquoi ce score?
- Faible charge glycémique
- Faible teneur en sucre
- Faible niveau de transformation
- Teneur élevée en sodium
- Faible teneur en fibres
- Faible valeur nutritive
Allergènes
Aucun allergène UE-14 indiqué
Recettes à IG bas sur Logi Food Coach
Questions fréquemment posées
Quel est l'indice glycémique de Sauce de rôti ?
Sauce de rôti a un indice glycémique de 40 (Bas). Une cuillère à soupe typique (15 g) a une charge glycémique de 0.5 ; pour 100 g la charge glycémique est de 3.
Sauce de rôti est-il bon pour les personnes souffrant de résistance à l'insuline ?
Sauce de rôti a un indice glycémique bas (40), ce qui en fait une bonne option pour les personnes souffrant de résistance à l'insuline.
Quelle forme de Sauce brune classique a la charge glycémique la plus basse ?
Parmi les formes de Sauce brune classique dans cette base, Sauce aux légumes a la charge glycémique la plus basse (1 pour 100 g).
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