Jus de cuisson riche
IG bas
CG 0.5 par cuillère à soupe typique (15 g) · CG 3 pour 100 g
- Charge glycémique modérée
- Ingrédient transformé
Jus de cuisson riche a un indice glycémique de 40, identique à celui du Sauce brune classique nature (40). Une cuillère à soupe typique (15 g) ajoute une charge glycémique de 0.5.
Mis à jour le 16 mars 2026 · Sources: Équipe Logi Nutrition (composition issue de l'USDA, assistée par IA) · Ceci n'est pas un avis médical · Signaler une erreur
À la place de ceci
- CG 1 pour 100 g Cette alternative est plus faible en calories et en sodium, et contient des vitamines et des minéraux provenant des légumes.
Sauce aux légumes - CG 2 pour 100 g La sauce aux champignons offre plus de fibres et d'antioxydants, améliorant le profil nutritionnel par rapport à la sauce de poêle.
Sauce aux champignons végétarienne (avec fibre d'avoine ou farine de pois chiche)
Formes de Sauce brune classique
- GI 40 · CG 3 pour 100 g
Sauce brune classique - GI 15 · CG 1 pour 100 g vegetable stock Sauce aux légumes
- GI 40 · CG 2.4 pour 100 g pan
Jus de cuisson léger - GI 40 · CG 3 pour 100 g roasted
Sauce de rôti - Sauce au jalapeñoGI 50 · CG 5 pour 100 g jalapeno
- Sauce Knorr (préparée)GI 60 · CG 5 pour 100 g marque : knorr
Logi · Gérer la résistance à l'insuline
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Jus de cuisson riche fait partie des 11 117 aliments notés Logi lorsque vous photographiez un repas — avec la portion.
Valeurs nutritionnelles (pour 100g)
pour 100g
| Calories | 80 kcal |
| Glucides | 7 g |
| Sucres (total) | 0.5 g |
| Naturels | 0.5 g |
| Ajoutés | 0 g |
| Fibres | 0.2 g |
| Solubles | 0.1 g |
| Insolubles | 0.1 g |
| Protéines | 2 g |
| Lipides | 5 g |
| Saturés | 1.5 g |
| Insaturés | 3 g |
| Sodium | 500 mg |
Niveau de transformation
Pourquoi ce score?
- Charge glycémique modérée
- Faible en sucres ajoutés
- Faible en graisses saturées
- Ingrédient transformé
- Teneur élevée en sodium
- Teneur faible en fibres
Allergènes
Aucun allergène UE-14 indiqué
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Questions fréquemment posées
Quel est l'indice glycémique de Jus de cuisson riche ?
Jus de cuisson riche a un indice glycémique de 40 (Bas). Une cuillère à soupe typique (15 g) a une charge glycémique de 0.5 ; pour 100 g la charge glycémique est de 3.
Jus de cuisson riche est-il bon pour les personnes souffrant de résistance à l'insuline ?
Jus de cuisson riche a un indice glycémique bas (40), ce qui en fait une bonne option pour les personnes souffrant de résistance à l'insuline.
Quelle forme de Sauce brune classique a la charge glycémique la plus basse ?
Parmi les formes de Sauce brune classique dans cette base, Sauce aux légumes a la charge glycémique la plus basse (1 pour 100 g).
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