Sauce au jalapeño
IG bas
CG 5 pour 100 g
- Contient un peu de capsaïcine issue des jalapeños
- Teneur élevée en sodium
Sauce au jalapeño a un indice glycémique de 50, supérieur à celui du Sauce brune classique nature (40).
Mis à jour le 27 avr. 2026 · Sources: Équipe Logi Nutrition (composition issue de l'USDA, assistée par IA) · Ceci n'est pas un avis médical · Signaler une erreur
Formes de Sauce brune classique
- GI 40 · CG 3 pour 100 g
Sauce brune classique - GI 15 · CG 1 pour 100 g vegetable stock
Sauce aux légumes - GI 40 · CG 2.4 pour 100 g pan
Jus de cuisson léger - GI 40 · CG 3 pour 100 g pan
Jus de cuisson riche - GI 40 · CG 3 pour 100 g roasted
Sauce de rôti - Sauce Knorr (préparée)GI 60 · CG 5 pour 100 g marque : knorr
Logi · Gérer la résistance à l'insuline
Réduisez votre glycémie grâce à de meilleurs choix alimentaires
Sauce au jalapeño fait partie des 11 117 aliments notés Logi lorsque vous photographiez un repas — avec la portion.
Valeurs nutritionnelles (pour 100g)
pour 100g
| Calories | 120 kcal |
| Glucides | 10 g |
| Sucres (total) | 2 g |
| Naturels | 1 g |
| Ajoutés | 1 g |
| Fibres | 0.5 g |
| Solubles | 0.2 g |
| Insolubles | 0.4 g |
| Protéines | 2 g |
| Lipides | 8 g |
| Saturés | 4 g |
| Insaturés | 4 g |
| Sodium | 600 mg |
Niveau de transformation
Pourquoi ce score?
- Contient un peu de capsaïcine issue des jalapeños
- Apporte du goût avec un minimum de sucre ajouté
- Teneur élevée en sodium
- Contient des graisses saturées
- Modérément transformé
Recettes à IG bas sur Logi Food Coach
Questions fréquemment posées
Quel est l'indice glycémique de Sauce au jalapeño ?
Sauce au jalapeño a un indice glycémique de 50 (Bas) et une charge glycémique de 5 pour 100 g.
Sauce au jalapeño est-il bon pour les personnes souffrant de résistance à l'insuline ?
Sauce au jalapeño a un indice glycémique bas (50), ce qui en fait une bonne option pour les personnes souffrant de résistance à l'insuline.
Quelle forme de Sauce brune classique a la charge glycémique la plus basse ?
Parmi les formes de Sauce brune classique dans cette base, Sauce aux légumes a la charge glycémique la plus basse (1 pour 100 g).
Consultez Sauce au jalapeño dans l'application Logi, avec votre portion.
