穀物
1,750 種食物
本清單所有食物依每 100 g 升糖負荷由低至高排序，對血糖最有利的選擇排在前面。點選食物可查詢依份量計算的負荷、營養成分及替代品。
依每 100 g 升糖負荷由低至高排序。
酪梨菲達起司烤德國餛飩 中 GI 55 GL 14 / 100 g 4.5/10 雞肉餡餅 中 GI 55 GL 14 / 100 g 4/10 雞肉香飯 中 GI 65 GL 14 / 100 g 5/10 預煮小麥 中 GI 55 GL 14 / 100 g 7/10 
高蛋白種子與豆類麵粉麵包 低 GI 45 GL 14 / 100 g 7/10 高蛋白麵包 低 GI 45 GL 14 / 100 g 6/10 
麵包沙拉 中 GI 65 GL 14 / 100 g 5/10 
麵條 中 GI 55 GL 14 / 100 g 4/10 
黃豆燴飯 中 GI 55 GL 14 / 100 g 6.5/10 
黑麥脆餅配酪梨及可可醬 低 GI 45 GL 14 / 100 g 7/10 
黑麥麵包配鷹嘴豆泥和歐芹 低 GI 45 GL 14 / 100 g 7/10 
全穀麵包法式吐司，少糖，烘烤 中 GI 55 GL 15 / 100 g 6.5/10 
全穀麵包配鷹嘴豆泥和番茄 低 GI 50 GL 15 / 100 g 7.5/10 
全麥黑麥麵粉酵頭 低 GI 40 GL 15 / 100 g 7/10 
千層麵片 低 GI 50 GL 15 / 100 g 4/10 南瓜義大利餃 中 GI 55 GL 15 / 100 g 5/10 
可洛基 中 GI 55 GL 15 / 100 g 6/10 地中海風味飯 中 GI 60 GL 15 / 100 g 6/10 
地瓜煎餅 中 GI 55 GL 15 / 100 g 6.5/10 壽司捲 中 GI 55 GL 15 / 100 g 5/10 
庫斯庫斯 中 GI 65 GL 15 / 100 g 4/10 
手撕豬肉義大利餃子 中 GI 55 GL 15 / 100 g 4/10 斯佩爾特小麥可麗餅 中 GI 55 GL 15 / 100 g 6/10 
斯佩爾特煎餅 中 GI 55 GL 15 / 100 g 6/10 松露醬 中 GI 55 GL 15 / 100 g 5/10 
泡菜煎餅 中 GI 60 GL 15 / 100 g 4/10 泡菜肉水餃 中 GI 55 GL 15 / 100 g 5/10 
波蘭方形麵（Łazanki） 中 GI 55 GL 15 / 100 g 4/10 
炒飯（紅蘿蔔、蛋、青蔥、墨西哥辣椒） 中 GI 65 GL 15 / 100 g 5/10 
烤起司三明治 中 GI 55 GL 15 / 100 g 6.5/10 
煮熟小麥義大利麵 低 GI 50 GL 15 / 100 g 4/10 煮熟的庫斯庫斯 中 GI 65 GL 15 / 100 g 5/10 煮熟的泡麵 高 GI 73 GL 15 / 100 g 2/10 
煮熟義大利麵 低 GI 50 GL 15 / 100 g 4/10 熟庫斯庫斯 中 GI 65 GL 15 / 100 g 5/10 
熟義大利麵 低 GI 50 GL 15 / 100 g 4/10 
熟義大利麵 低 GI 49 GL 15 / 100 g 4/10 熟通心粉 低 GI 50 GL 15 / 100 g 5/10 燉牛肉義大利餃 中 GI 55 GL 15 / 100 g 5/10 牛肉薩姆薩 中 GI 60 GL 15 / 100 g 4/10 
甜菜根義大利麵 中 GI 55 GL 15 / 100 g 6.5/10 白義大利麵 低 GI 50 GL 15 / 100 g 5/10 
米粉 中 GI 61 GL 15 / 100 g 4/10 
粽子 中 GI 61 GL 15 / 100 g 4.5/10 義大利培根蛋麵 中 GI 55 GL 15 / 100 g 4/10 
肉桂吐司穀片 低 GI 35 GL 15 / 100 g 8/10 
花生穀物麥片 低 GI 40 GL 15 / 100 g 6.5/10 菠菜起司餡餅 中 GI 55 GL 15 / 100 g 4/10 菠菜麵疙瘩 中 GI 60 GL 15 / 100 g 5/10 
蔬菜扁豆餡烤餃 中 GI 55 GL 15 / 100 g 6/10 
蔬菜水餃 低 GI 50 GL 15 / 100 g 5/10 蘑菇豌豆飯 中 GI 65 GL 15 / 100 g 6/10 
蝴蝶結義大利麵（彈牙） 低 GI 50 GL 15 / 100 g 5/10 
蝴蝶麵 低 GI 50 GL 15 / 100 g 4/10 起司烤餅 中 GI 55 GL 15 / 100 g 4/10 
起司羅勒義大利麵 中 GI 55 GL 15 / 100 g 6/10 起司貝殼麵 中 GI 65 GL 15 / 100 g 4/10 
通心粉 低 GI 47 GL 15 / 100 g 4/10 雜糧飯 中 GI 55 GL 15 / 100 g 7.5/10 
韓式味噌 中 GI 55 GL 15 / 100 g 5.5/10 
預煮米 中 GI 55 GL 15 / 100 g 5/10 
餃子 中 GI 60 GL 15 / 100 g 4/10 香草餡料 中 GI 60 GL 15 / 100 g 4/10 
黑豆蔬菜玉米粽（全穀物玉米麵團） 中 GI 55 GL 15 / 100 g 7/10 墨魚汁義大利麵 中 GI 55 GL 15 / 100 g 5/10 
菠菜花椰菜扁麵包 中 GI 55 GL 15.4 / 100 g 6/10 Catalina Crunch 巧克力花生醬麥片 低 GI 35 GL 16 / 100 g 5/10 
三重起司義大利餃（經典） 低 GI 50 GL 16 / 100 g 4/10 
中國麵條 中 GI 58 GL 16 / 100 g 4.5/10 以色列庫斯庫斯 中 GI 65 GL 16 / 100 g 5/10 
以西結發芽穀物麵包 低 GI 36 GL 16 / 100 g 7.5/10 
以西結麵包 低 GI 36 GL 16 / 100 g 7.5/10 
伊德利 高 GI 70 GL 16 / 100 g 5/10 
伊德利 高 GI 70 GL 16 / 100 g 5/10 低GI麵包 低 GI 40 GL 16 / 100 g 7/10 
全穀麵包配酪梨 低 GI 50 GL 16 / 100 g 7.5/10 全麥燕麥蛋煎餅 中 GI 55 GL 16 / 100 g 6.5/10 地瓜義大利麵 中 GI 55 GL 16 / 100 g 6/10 
地瓜麵疙瘩 中 GI 60 GL 16 / 100 g 6/10 
多穀種子麵包 低 GI 45 GL 16 / 100 g 6/10 大麥麵包 低 GI 35 GL 16 / 100 g 7/10 
小麥餃子（內餡為凝乳） 中 GI 55 GL 16 / 100 g 6.5/10 
小黃瓜壽司卷 中 GI 65 GL 16 / 100 g 4/10 巴斯馬蒂香米，水煮 中 GI 58 GL 16 / 100 g 4/10 
扁意大利麵 低 GI 50 GL 16 / 100 g 4/10 
扁豆蕎麥餃子 中 GI 55 GL 16 / 100 g 6/10 撈麵 中 GI 58 GL 16 / 100 g 4/10 
斯佩爾特酸菜水餃 中 GI 55 GL 16 / 100 g 6/10 
烏冬麵 中 GI 62 GL 16 / 100 g 4/10 煮熟的義大利麵 低 GI 50 GL 16 / 100 g 5/10 煮熟的蝴蝶麵 中 GI 55 GL 16 / 100 g 5/10 
燕麥香蕉煎餅（無添加糖） 低 GI 50 GL 16 / 100 g 7/10 
燕麥麩皮塗層 低 GI 40 GL 16 / 100 g 8/10 瑞可塔起司餃 低 GI 50 GL 16 / 100 g 5/10 
發芽全穀麵包 低 GI 36 GL 16 / 100 g 7/10 發芽穀物麵包 低 GI 36 GL 16 / 100 g 7/10 
皮拉夫 中 GI 65 GL 16 / 100 g 4/10 
種子全穀麵包 低 GI 45 GL 16 / 100 g 7/10 米沙拉 中 GI 65 GL 16 / 100 g 4/10 粗卷壽司 中 GI 55 GL 16 / 100 g 5/10 
