約克郡布丁（全麥或斯佩爾特麥粉）
GI 55 · 中
GL 14 · 中
Score 6/10
約克郡布丁（全麥或斯佩爾特麥粉）的升糖指數為55，屬於中等GI食物。 每100g的升糖負荷為14，對血糖的影響中等。
與其他grains相比，約克郡布丁（全麥或斯佩爾特麥粉）的升糖指數高於平均。
約克郡布丁（全麥或斯佩爾特麥粉）適合監測血糖的人群適量食用。
升糖指數 55
中 GI
對血糖影響中等
升糖負荷 14
中 GL
對血糖影響中等
180
卡路里
25g
碳水化合物
7g
蛋白質
6g
脂肪
Logi 評分: 6/10
為什麼是這個評分？
- ✓ 比傳統約克郡布丁含有更多纖維
- ✓ 含有來自雞蛋和牛奶的蛋白質
- ✗ 中等血糖負荷
- ✗ 加工穀物產品
- ✗ 含有添加鹽
加工程度
65%
高度加工
營養成分 (每100克)
| 卡路里 | 180 kcal |
| 碳水化合物 | 25g |
| 糖分（總計） | 2g |
| 天然 | 2.0g |
| 添加 | 0g |
| 膳食纖維 | 3.5g |
| 可溶性 | 0g |
| 不可溶性 | 0g |
| 蛋白質 | 7g |
| 脂肪 | 6g |
| 飽和 | 1.5g |
| 不飽和 | 4g |
| 鈉 | 320mg |
常見問題
約克郡布丁（全麥或斯佩爾特麥粉）的升糖指數是多少？
約克郡布丁（全麥或斯佩爾特麥粉）的升糖指數為55，屬於中等GI食物。 每100g的升糖負荷為14，對血糖的影響中等。
約克郡布丁（全麥或斯佩爾特麥粉）適合胰島素阻抗患者嗎？
約克郡布丁（全麥或斯佩爾特麥粉）升糖指數中等（55）。胰島素阻抗患者可適量食用。
約克郡布丁（全麥或斯佩爾特麥粉）如何影響血糖？
約克郡布丁（全麥或斯佩爾特麥粉）每100g升糖負荷為14，對血糖有中等影響。