松露醬
GI 55 · 中GL 15 / 100 g5/10
中 GI
55 GI
每 100 g GL 15
Logi 分數 5/10
- 低加工程度
- 中等升糖負荷
松露醬 的升糖指數為 55（中）。
已更新 2026年4月13日 · 資料來源: Logi 營養團隊（USDA 組成數據，AI 協助） · 僅供參考，非醫療建議 · 回報錯誤
可替代選擇
相關形式
營養成分 (每100克)
210
卡路里
28 g
碳水化合物
7 g
蛋白質
8 g
脂肪
每100克
| 卡路里 | 210 kcal |
| 碳水化合物 | 28 g |
| 糖分（總計） | 2 g |
| 天然 | 2 g |
| 添加 | 0 g |
| 膳食纖維 | 2 g |
| 可溶性 | 0.6 g |
| 不可溶性 | 1.4 g |
| 蛋白質 | 7 g |
| 脂肪 | 8 g |
| 飽和 | 4 g |
| 不飽和 | 3 g |
| 鈉 | 350 mg |
加工程度
65%
高度加工
為什麼是這個評分？
- 低加工程度
- 無添加糖
- 中等蛋白質含量
- 中等升糖負荷
- 高飽和脂肪酸含量
- 膳食纖維與碳水化合物比例低
常見問題
松露醬的升糖指數是多少？
松露醬 的升糖指數為 55（中），每 100 g 升糖負荷為 15。
松露醬適合胰島素阻抗患者嗎？
松露醬 為中升糖指數（55）。適量食用，建議搭配蛋白質或脂肪；較低負荷的替代品為 黑松露。
松露醬如何影響血糖？
松露醬每100g升糖負荷為15，對血糖有中等影響。
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