泡菜煎餅
GI 60 · 中
GL 15 · 中
Score 4/10
泡菜煎餅的升糖指數為60，屬於中等GI食物。 每100g的升糖負荷為15，對血糖的影響中等。
與其他grains相比，泡菜煎餅的升糖指數高於平均。
泡菜煎餅適合監測血糖的人群適量食用。
升糖指數 60
中 GI
對血糖影響中等
升糖負荷 15
中 GL
對血糖影響中等
180
卡路里
25g
碳水化合物
5g
蛋白質
6g
脂肪
Logi 評分: 4/10
為什麼是這個評分？
- ✓ 植物蛋白來源
- ✓ 低飽和脂肪含量
- ✗ 高血糖負荷
- ✗ 高鈉含量
- ✗ 低纖維含量
加工程度
65%
高度加工
營養成分 (每100克)
| 卡路里 | 180 kcal |
| 碳水化合物 | 25g |
| 糖分（總計） | 3g |
| 天然 | 2.5g |
| 添加 | 0.5g |
| 膳食纖維 | 2g |
| 可溶性 | 0.6g |
| 不可溶性 | 1.4g |
| 蛋白質 | 5g |
| 脂肪 | 6g |
| 飽和 | 1g |
| 不飽和 | 4g |
| 鈉 | 600mg |
常見問題
泡菜煎餅的升糖指數是多少？
泡菜煎餅的升糖指數為60，屬於中等GI食物。 每100g的升糖負荷為15，對血糖的影響中等。
泡菜煎餅適合胰島素阻抗患者嗎？
泡菜煎餅升糖指數中等（60）。胰島素阻抗患者可適量食用。
泡菜煎餅如何影響血糖？
泡菜煎餅每100g升糖負荷為15，對血糖有中等影響。