紅米
GI 55 · 中
GL 18 · 中
Score 6.5/10
紅米的升糖指數為55，屬於中等GI食物。 每100g的升糖負荷為18，對血糖的影響中等。
與其他grains相比，紅米的升糖指數高於平均。
紅米適合監測血糖的人群適量食用。
升糖指數 55
中 GI
對血糖影響中等
升糖負荷 18
中 GL
對血糖影響中等
360
卡路里
76g
碳水化合物
7.5g
蛋白質
2.5g
脂肪
Logi 評分: 6.5/10
為什麼是這個評分？
- ✓ 中等血糖指數
- ✓ 良好纖維含量
- ✓ 低加工程度
- ✗ 中等血糖負荷
- ✗ 高碳水化合物含量
- ✗ 低水溶性纖維
加工程度
35%
中等
營養成分 (每100克)
| 卡路里 | 360 kcal |
| 碳水化合物 | 76g |
| 糖分（總計） | 0.7g |
| 天然 | 0.7g |
| 添加 | 0g |
| 膳食纖維 | 3.5g |
| 可溶性 | 1.1g |
| 不可溶性 | 2.4g |
| 蛋白質 | 7.5g |
| 脂肪 | 2.5g |
| 飽和 | 0.5g |
| 不飽和 | 2g |
| 鈉 | 5mg |
常見問題
紅米的升糖指數是多少？
紅米的升糖指數為55，屬於中等GI食物。 每100g的升糖負荷為18，對血糖的影響中等。
紅米適合胰島素阻抗患者嗎？
紅米升糖指數中等（55）。胰島素阻抗患者可適量食用。
紅米如何影響血糖？
紅米每100g升糖負荷為18，對血糖有中等影響。