白色即食米
GI 85 · 高GL 34.1 / 杯4/10
高 GI
85 GI
每 常見 杯 (150 g) GL 34.1 · 每 100 g GL 22.8
Logi 分數 4/10
- 低脂肪含量
- 極高的血糖指數和負荷
白色即食米 的升糖指數為 85，高於原味 熟白米飯（73）。 一份 常見 杯 (150 g) 增加升糖負荷 34.1。
已更新 2026年7月12日 · 資料來源: USDA FoodData Central #169710 , Logi 營養團隊 · 僅供參考，非醫療建議 · 回報錯誤
熟白米飯 的形式
營養成分 (每100克)
124
卡路里
26.76 g
碳水化合物
2.18 g
蛋白質
0.5 g
脂肪
每100克
| 卡路里 | 124 kcal |
| 碳水化合物 | 26.76 g |
| 糖分（總計） | 0 g |
| 天然 | 0 g |
| 添加 | 0 g |
| 膳食纖維 | 0.6 g |
| 可溶性 | 0.2 g |
| 不可溶性 | 0.4 g |
| 蛋白質 | 2.18 g |
| 脂肪 | 0.5 g |
| 飽和 | 0.17 g |
| 不飽和 | 0.33 g |
| 鈉 | 1 mg |
加工程度
80%
高度加工
為什麼是這個評分？
- 低脂肪含量
- 快速能量來源
- 極高的血糖指數和負荷
- 低纖維含量
- 高度加工
過敏原
未列出歐盟 14 項過敏原
常見問題
白色即食米的升糖指數是多少？
白色即食米 的升糖指數為 85（高）。一份 常見 杯 (150 g) 的升糖負荷為 34.1；每 100 g 為 22.8。
白色即食米適合胰島素阻抗患者嗎？
白色即食米升糖指數高（85）。胰島素阻抗患者應限制攝取。
哪一種 熟白米飯 的升糖負荷最低？
本資料庫中各種 熟白米飯 以 黑米 的升糖負荷最低（每 100 g 10.6）。
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