穀物
1,750 種食物
本清單所有食物依每 100 g 升糖負荷由低至高排序，對血糖最有利的選擇排在前面。點選食物可查詢依份量計算的負荷、營養成分及替代品。
依每 100 g 升糖負荷由低至高排序。
約克郡布丁 高 GI 70 GL 16 / 100 g 4/10 
羅馬式麵疙瘩 中 GI 65 GL 16 / 100 g 5/10 
義大利餃子 低 GI 50 GL 16 / 100 g 5/10 花椰菜帕拉塔 中 GI 55 GL 16 / 100 g 5/10 
茄子飯 中 GI 60 GL 16 / 100 g 5/10 
茲蒂義大利麵 低 GI 50 GL 16 / 100 g 5/10 蔬菜細卷 中 GI 60 GL 16 / 100 g 5/10 
蕎麥煎餅配無糖果醬 低 GI 50 GL 16 / 100 g 6/10 酸種蛋白質麵包 低 GI 50 GL 16 / 100 g 6/10 雞肉水餃 中 GI 65 GL 16 / 100 g 5/10 
雞肉玉米粽 中 GI 65 GL 16 / 100 g 5/10 韓式包飯醬 中 GI 55 GL 16 / 100 g 4/10 
香腸餡料 中 GI 65 GL 16 / 100 g 4/10 香草可麗餅 中 GI 65 GL 16 / 100 g 5/10 
馬尼寇蒂義大利麵 中 GI 55 GL 16 / 100 g 5/10 
鮪魚沙拉三明治半份 中 GI 65 GL 16 / 100 g 4/10 
墨魚汁義大利麵 中 GI 55 GL 16 / 100 g 5.5/10 
無糖卡特琳娜脆片 低 GI 35 GL 16.1 / 100 g 8.2/10 
100%全穀物薄片三明治麵包 低 GI 45 GL 17 / 100 g 6/10 Tonus 麵包 低 GI 45 GL 17 / 100 g 7/10 
健身麵包卷 低 GI 45 GL 17 / 100 g 7/10 
全穀燕麥肉桂甜菊糖/水果泥烤瑪芬 低 GI 45 GL 17 / 100 g 7/10 
卡納羅尼義大利麵 中 GI 55 GL 17 / 100 g 4/10 含洋車前子殼的全麥麵團 低 GI 45 GL 17 / 100 g 7/10 
大麥扁麵包 低 GI 35 GL 17 / 100 g 7.5/10 
寬扁麵 中 GI 55 GL 17 / 100 g 5/10 帕帕德勒寬麵 中 GI 55 GL 17 / 100 g 5/10 炒麵 中 GI 60 GL 17 / 100 g 4/10 烏加里玉米糊 高 GI 70 GL 17 / 100 g 4/10 熟小米 高 GI 71 GL 17 / 100 g 5/10 
燕麥種子麵包 低 GI 45 GL 17 / 100 g 7/10 
燕麥麩質瑪芬 低 GI 45 GL 17 / 100 g 7.5/10 
筆管麵 中 GI 55 GL 17 / 100 g 5/10 筆管麵，水煮 中 GI 55 GL 17 / 100 g 5/10 肉餡波蘭餃（包裝） 中 GI 60 GL 17 / 100 g 4/10 菠菜義大利麵疙瘩 中 GI 65 GL 17 / 100 g 5/10 
蔬菜炸角 中 GI 60 GL 17 / 100 g 4.5/10 
蔬菜餡烤酥皮 中 GI 60 GL 17 / 100 g 5/10 薩姆薩 中 GI 60 GL 17 / 100 g 4/10 蘑菇捲 中 GI 60 GL 17 / 100 g 4/10 蛋白質口袋 中 GI 60 GL 17 / 100 g 5/10 
豌豆胡蘿蔔玉米飯 高 GI 70 GL 17 / 100 g 4/10 豬肉水餃 中 GI 62 GL 17 / 100 g 4/10 鍋貼 中 GI 62 GL 17 / 100 g 4/10 
章魚燒麵糊 高 GI 70 GL 17 / 100 g 3/10 高地風味餃子 中 GI 60 GL 17 / 100 g 4/10 黃小米 高 GI 71 GL 17 / 100 g 7/10 
黍米 高 GI 71 GL 17 / 100 g 5/10 黑米壽司捲 低 GI 50 GL 17 / 100 g 6/10 全麥酸種麵包配天然杏仁或花生醬 低 GI 50 GL 17.5 / 100 g 7/10 
地瓜鷹嘴豆水餃 中 GI 55 GL 17.6 / 100 g 6/10 
斯佩爾特麥麵包配鄉村起司與細香蔥 中 GI 55 GL 17.6 / 100 g 7/10 
玉米麩皮 低 GI 22 GL 17.6 / 100 g 8/10 
100%全麥捲餅（低GI，高纖維） 低 GI 45 GL 18 / 100 g 7/10 
低升糖吐司 低 GI 45 GL 18 / 100 g 8/10 
俄式餃子 (Pelmeni) 中 GI 65 GL 18 / 100 g 4/10 
全穀物鬆餅 低 GI 50 GL 18 / 100 g 6/10 
全麥麵包佐瑞可達起司與水果 中 GI 55 GL 18 / 100 g 6.5/10 全麥麵疙瘩 中 GI 55 GL 18 / 100 g 7/10 
寬米粉 高 GI 72 GL 18 / 100 g 4/10 
帕尼爾帕拉塔 中 GI 55 GL 18 / 100 g 4/10 
帕爾瑪芝麻葉披薩片 中 GI 65 GL 18 / 100 g 4/10 康沃爾餡餅 中 GI 60 GL 18 / 100 g 4/10 柯圖羅蒂 中 GI 65 GL 18 / 100 g 4/10 
火腿起司可頌 中 GI 65 GL 18 / 100 g 3.5/10 
炸餃子 中 GI 65 GL 18 / 100 g 4/10 烤肉醬吐司 中 GI 65 GL 18 / 100 g 4/10 焗烤壽司捲 中 GI 65 GL 18 / 100 g 4/10 無麩質起司捲 (泡打粉) 中 GI 65 GL 18 / 100 g 4/10 煎餅條 中 GI 65 GL 18 / 100 g 4/10 煎餅麵糊 高 GI 70 GL 18 / 100 g 4/10 
燕麥亞麻籽口袋餅 低 GI 45 GL 18 / 100 g 7/10 玉子燒 中 GI 65 GL 18 / 100 g 5/10 
玉米麵包餡料 中 GI 65 GL 18 / 100 g 4/10 番茄起司烤麵包 中 GI 65 GL 18 / 100 g 4/10 
發芽全麥起始劑 低 GI 45 GL 18 / 100 g 8/10 發芽英式馬芬 低 GI 45 GL 18 / 100 g 7/10 
糯米 高 GI 87 GL 18 / 100 g 3/10 
素食披薩片 中 GI 60 GL 18 / 100 g 5/10 
聖塔菲米豆混合 中 GI 65 GL 18 / 100 g 4/10 肉醬吐司 中 GI 65 GL 18 / 100 g 4/10 
肉餡布雷克 中 GI 65 GL 18 / 100 g 3/10 荷蘭寶貝鬆餅 中 GI 65 GL 18 / 100 g 4/10 蔬菜雞蛋反卷 中 GI 65 GL 18 / 100 g 5/10 
蘆筍卷 中 GI 65 GL 18 / 100 g 4/10 酪梨壽司 中 GI 55 GL 18 / 100 g 5/10 高纖鬆餅 低 GI 50 GL 18 / 100 g 6/10 
高蛋白吐司 中 GI 55 GL 18 / 100 g 6/10 
高麗菜蘑菇水餃 中 GI 55 GL 18 / 100 g 5/10 
麵粉濃汁 低 GI 50 GL 18 / 100 g 5/10 
黃米硬煮 中 GI 65 GL 18 / 100 g 4.5/10 
100%全麥種子麵包 低 GI 50 GL 19 / 100 g 6/10 Zatarain's 紅豆飯預拌粉 高 GI 75 GL 19 / 100 g 4/10 
亞麻籽南瓜子酸種麵包 低 GI 50 GL 19 / 100 g 7/10 低GI混合穀物 低 GI 35 GL 19 / 100 g 7/10 
全穀物鬆餅配鷹嘴豆泥 中 GI 55 GL 19 / 100 g 7/10 全籽麵包 低 GI 50 GL 19 / 100 g 7/10 
全麥香蕉麵包（無糖） 低 GI 50 GL 19 / 100 g 6/10 全麥鬆餅 中 GI 55 GL 19 / 100 g 6.5/10 
全麥麵包 低 GI 50 GL 19 / 100 g 7/10 
