寬扁麵
GI 55 · 中
GL 17 · 中
Score 5/10
寬扁麵的升糖指數為55，屬於中等GI食物。 每100g的升糖負荷為17，對血糖的影響中等。
與其他grains相比，寬扁麵的升糖指數高於平均。
寬扁麵適合監測血糖的人群適量食用。
升糖指數 55
中 GI
對血糖影響中等
升糖負荷 17
中 GL
對血糖影響中等
158
卡路里
30.9g
碳水化合物
5.8g
蛋白質
0.9g
脂肪
Logi 評分: 5/10
為什麼是這個評分？
- ✓ 低脂肪含量
- ✓ 複合碳水化合物來源
- ✗ 中等血糖負荷
- ✗ 低纖維含量
- ✗ 精製穀物產品
加工程度
50%
中等
營養成分 (每100克)
| 卡路里 | 158 kcal |
| 碳水化合物 | 30.9g |
| 糖分（總計） | 1.1g |
| 天然 | 1.1g |
| 添加 | 0g |
| 膳食纖維 | 1.8g |
| 可溶性 | 0.5g |
| 不可溶性 | 1.3g |
| 蛋白質 | 5.8g |
| 脂肪 | 0.9g |
| 飽和 | 0.2g |
| 不飽和 | 0.7g |
| 鈉 | 6mg |
常見問題
寬扁麵的升糖指數是多少？
寬扁麵的升糖指數為55，屬於中等GI食物。 每100g的升糖負荷為17，對血糖的影響中等。
寬扁麵適合胰島素阻抗患者嗎？
寬扁麵升糖指數中等（55）。胰島素阻抗患者可適量食用。
寬扁麵如何影響血糖？
寬扁麵每100g升糖負荷為17，對血糖有中等影響。