義大利餃子
GI 50 · 低
GL 16 · 中
Score 5/10
義大利餃子的升糖指數為50，屬於低GI食物。 每100g的升糖負荷為16，對血糖的影響中等。
與其他grains相比，義大利餃子的升糖指數屬於最低之列。
義大利餃子適合需要控制血糖、胰島素阻抗或低GI飲食的人群。
升糖指數 50
低 GI
最適合血糖控制
升糖負荷 16
中 GL
對血糖影響中等
210
卡路里
32g
碳水化合物
8g
蛋白質
6g
脂肪
Logi 評分: 5/10
為什麼是這個評分？
- ✓ 含有來自起司和蛋的蛋白質
- ✓ 提供部分纖維
- ✓ 鈣的來源
- ✗ 中等血糖負荷
- ✗ 加工麵粉基底
- ✗ 中等鈉含量
加工程度
65%
高度加工
營養成分 (每100克)
| 卡路里 | 210 kcal |
| 碳水化合物 | 32g |
| 糖分（總計） | 2g |
| 天然 | 2.0g |
| 添加 | 0g |
| 膳食纖維 | 2g |
| 可溶性 | 0.6g |
| 不可溶性 | 1.4g |
| 蛋白質 | 8g |
| 脂肪 | 6g |
| 飽和 | 2.5g |
| 不飽和 | 2.5g |
| 鈉 | 350mg |
常見問題
義大利餃子的升糖指數是多少？
義大利餃子的升糖指數為50，屬於低GI食物。 每100g的升糖負荷為16，對血糖的影響中等。
義大利餃子適合胰島素阻抗患者嗎？
義大利餃子升糖指數低（50），適合胰島素阻抗患者食用。
義大利餃子如何影響血糖？
義大利餃子每100g升糖負荷為16，對血糖有中等影響。