烏冬麵
GI 62 · 中
GL 16 · 中
Score 4/10
烏冬麵的升糖指數為62，屬於中等GI食物。 每100g的升糖負荷為16，對血糖的影響中等。
與其他grains相比，烏冬麵的升糖指數高於平均。
烏冬麵適合監測血糖的人群適量食用。
升糖指數 62
中 GI
對血糖影響中等
升糖負荷 16
中 GL
對血糖影響中等
130
卡路里
25g
碳水化合物
3g
蛋白質
0.2g
脂肪
Logi 評分: 4/10
為什麼是這個評分？
- ✓ 低脂肪含量
- ✓ 無添加糖
- ✗ 高血糖負荷
- ✗ 低纖維含量
- ✗ 高碳水化合物含量
加工程度
60%
中等
營養成分 (每100克)
| 卡路里 | 130 kcal |
| 碳水化合物 | 25g |
| 糖分（總計） | 0.5g |
| 天然 | 0.5g |
| 添加 | 0g |
| 膳食纖維 | 1g |
| 可溶性 | 0.3g |
| 不可溶性 | 0.7g |
| 蛋白質 | 3g |
| 脂肪 | 0.2g |
| 飽和 | 0.05g |
| 不飽和 | 0.1g |
| 鈉 | 200mg |
常見問題
烏冬麵的升糖指數是多少？
烏冬麵的升糖指數為62，屬於中等GI食物。 每100g的升糖負荷為16，對血糖的影響中等。
烏冬麵適合胰島素阻抗患者嗎？
烏冬麵升糖指數中等（62）。胰島素阻抗患者可適量食用。
烏冬麵如何影響血糖？
烏冬麵每100g升糖負荷為16，對血糖有中等影響。