地瓜義大利麵
GI 55 · 中GL 16 / 100 g6/10
中 GI
55 GI
每 100 g GL 16
Logi 分數 6/10
- 升糖指數低於一般義大利麵
- 適度加工
地瓜義大利麵 的升糖指數為 55，高於原味 煮熟義大利麵（50）。
已更新 2026年7月13日 · 資料來源: Logi 營養團隊（USDA 組成數據，AI 協助） · 僅供參考，非醫療建議 · 回報錯誤
可替代選擇
煮熟義大利麵 的形式
營養成分 (每100克)
140
卡路里
30 g
碳水化合物
2.5 g
蛋白質
0.5 g
脂肪
每100克
| 卡路里 | 140 kcal |
| 碳水化合物 | 30 g |
| 糖分（總計） | 3 g |
| 天然 | 3 g |
| 添加 | 0 g |
| 膳食纖維 | 2.5 g |
| 可溶性 | 0.8 g |
| 不可溶性 | 1.8 g |
| 蛋白質 | 2.5 g |
| 脂肪 | 0.5 g |
| 飽和 | 0.1 g |
| 不飽和 | 0.4 g |
| 鈉 | 10 mg |
加工程度
55%
中等
為什麼是這個評分？
- 升糖指數低於一般義大利麵
- 含有部分膳食纖維
- 無添加糖
- 適度加工
- 蛋白質含量較低
- 中等升糖負荷
常見問題
地瓜義大利麵的升糖指數是多少？
地瓜義大利麵 的升糖指數為 55（中），每 100 g 升糖負荷為 16。
地瓜義大利麵適合胰島素阻抗患者嗎？
地瓜義大利麵 為中升糖指數（55）。適量食用，建議搭配蛋白質或脂肪；較低負荷的替代品為 螺旋切絲櫛瓜。
哪一種 煮熟義大利麵 的升糖負荷最低？
本資料庫中各種 煮熟義大利麵 以 全穀物義大利麵搭配自製無糖番茄醬 的升糖負荷最低（每 100 g 9）。
在 Logi App 查看 地瓜義大利麵，含您的份量。
