墨魚汁義大利麵
GI 55 · 中GL 16 / 100 g5.5/10
中 GI
55 GI
每 100 g GL 16
Logi 分數 5.5/10
- 低脂肪含量
- 中等血糖負荷
墨魚汁義大利麵 的升糖指數為 55，高於原味 扁意粉（50）。
已更新 2026年7月13日 · 資料來源: Logi 營養團隊（USDA 組成數據，AI 協助） · 僅供參考，非醫療建議 · 回報錯誤
可替代選擇
扁意粉 的形式
營養成分 (每100克)
160
卡路里
30 g
碳水化合物
6 g
蛋白質
1.5 g
脂肪
每100克
| 卡路里 | 160 kcal |
| 碳水化合物 | 30 g |
| 糖分（總計） | 1 g |
| 天然 | 1 g |
| 添加 | 0 g |
| 膳食纖維 | 2 g |
| 可溶性 | 0.6 g |
| 不可溶性 | 1.4 g |
| 蛋白質 | 6 g |
| 脂肪 | 1.5 g |
| 飽和 | 0.3 g |
| 不飽和 | 1.2 g |
| 鈉 | 50 mg |
加工程度
60%
中等
為什麼是這個評分？
- 低脂肪含量
- 蛋白質來源
- 無添加糖
- 中等血糖負荷
- 低纖維含量
- 精製小麥製品
過敏原
含有: 麩質軟體動物
常見問題
墨魚汁義大利麵的升糖指數是多少？
墨魚汁義大利麵 的升糖指數為 55（中），每 100 g 升糖負荷為 16。
墨魚汁義大利麵適合胰島素阻抗患者嗎？
墨魚汁義大利麵 為中升糖指數（55）。適量食用，建議搭配蛋白質或脂肪；較低負荷的替代品為 螺旋切絲櫛瓜。
哪一種 扁意粉 的升糖負荷最低？
本資料庫中各種 扁意粉 以 花椰菜義大利麵 的升糖負荷最低（每 100 g 5）。
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