扁意粉
GI 50 · 低GL 37 / 份5/10
低 GI
50 GI
每 常見 份 (100 g) GL 37 · 每 100 g GL 37
Logi 分數 5/10
- 植物蛋白來源
- 高血糖負荷
扁意粉 的升糖指數為 50（低）。 一份 常見 份 (100 g) 增加升糖負荷 37。
已更新 2026年7月12日 · 資料來源: Logi 營養團隊（USDA 組成數據，AI 協助） · 僅供參考，非醫療建議 · 回報錯誤
可替代選擇
扁意粉 的形式
營養成分 (每100克)
371
卡路里
74.7 g
碳水化合物
13 g
蛋白質
1.5 g
脂肪
每100克
| 卡路里 | 371 kcal |
| 碳水化合物 | 74.7 g |
| 糖分（總計） | 2.7 g |
| 天然 | 2.7 g |
| 添加 | 0 g |
| 膳食纖維 | 3.2 g |
| 可溶性 | 1 g |
| 不可溶性 | 2.2 g |
| 蛋白質 | 13 g |
| 脂肪 | 1.5 g |
| 飽和 | 0.3 g |
| 不飽和 | 1.2 g |
| 鈉 | 6 mg |
加工程度
45%
中等
為什麼是這個評分？
- 植物蛋白來源
- 低飽和脂肪
- 高血糖負荷
- 低纖維含量
- 精製穀物產品
過敏原
含有: 麩質
可能含有: 蛋
常見問題
扁意粉的升糖指數是多少？
扁意粉 的升糖指數為 50（低）。一份 常見 份 (100 g) 的升糖負荷為 37；每 100 g 為 37。
扁意粉適合胰島素阻抗患者嗎？
扁意粉升糖指數低（50），適合胰島素阻抗患者食用。
哪一種 扁意粉 的升糖負荷最低？
本資料庫中各種 扁意粉 以 花椰菜義大利麵 的升糖負荷最低（每 100 g 5）。
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