筆管麵
GI 55 · 中GL 17.9 / 杯5/10
中 GI
55 GI
每 杯 (105 g) GL 17.9 · 每 100 g GL 17
Logi 分數 5/10
- 適量蛋白質含量
- 中等血糖負荷
筆管麵 的升糖指數為 55（中）。 一份 杯 (105 g) 增加升糖負荷 17.9。
審核日期 2026年7月31日 · 資料來源: USDA FoodData Central #169751 , Logi 營養團隊 · 僅供參考，非醫療建議 · 回報錯誤
可替代選擇
筆管麵 的形式
份量
| 份量 | 克 | GL |
|---|---|---|
| 1 cup, shells | 105 g | 17.9 |
| 1 cup, farfalle | 107 g | 18.2 |
| 1 cup, penne | 107 g | 18.2 |
| 1 cup, rotini | 107 g | 18.2 |
| 1 cup, lasagne | 116 g | 19.7 |
| 1 cup, elbows not packed | 120 g | 20.4 |
| 1 cup, spaghetti not packed | 124 g | 21.1 |
| 1 cup, elbows packed | 132 g | 22.4 |
顯示全部 9 種份量
| 1 cup, packed | 151 g | 25.7 |
營養成分 (每100克)
157
卡路里
30.9 g
碳水化合物
5.8 g
蛋白質
0.9 g
脂肪
每100克
| 卡路里 | 157 kcal |
| 碳水化合物 | 30.9 g |
| 糖分（總計） | 0.6 g |
| 天然 | 0.6 g |
| 添加 | 0 g |
| 膳食纖維 | 1.8 g |
| 可溶性 | 0.36 g |
| 不可溶性 | 1.44 g |
| 蛋白質 | 5.8 g |
| 脂肪 | 0.9 g |
| 飽和 | 0.2 g |
| 不飽和 | 0.7 g |
| 鈉 | 1 mg |
加工程度
45%
中等
為什麼是這個評分？
- 適量蛋白質含量
- 低添加糖
- 含有部分纖維
- 中等血糖負荷
- 穀物產品纖維含量低
- 精製碳水化合物
過敏原
含有: 麩質
常見問題
筆管麵的升糖指數是多少？
筆管麵 的升糖指數為 55（中）。一份 杯 (105 g) 的升糖負荷為 17.9；每 100 g 為 17。
筆管麵適合胰島素阻抗患者嗎？
筆管麵 為中升糖指數（55）。適量食用，建議搭配蛋白質或脂肪；較低負荷的替代品為 扁豆義大利麵 低糖番茄醬。
哪一種 筆管麵 的升糖負荷最低？
筆管麵 是本資料庫所有 筆管麵 形式中升糖負荷最低者（每 100 g 17）。
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