壽司捲

壽司捲 的升糖指數為 55（中），每 100 g 升糖負荷為 15。

壽司捲 為中升糖指數（55）。適量食用，建議搭配蛋白質或脂肪；較低負荷的替代品為 細切花椰菜（花椰菜米）。

GI 55 · 中GL 15 / 100 g5/10

中 GI

55 GI

每 100 g GL 15

Logi 分數 5/10

壽司捲的升糖指數為 55（中）。

已更新 2026年8月11日 · 資料來源: Logi 營養團隊（USDA 組成數據，AI 協助） · 僅供參考，非醫療建議 · 回報錯誤

Logi · 管理胰島素阻抗

壽司捲是 Logi 評分的 11,116 種食物之一，拍攝餐點時可選擇份量。

140

卡路里

28 g

碳水化合物

3 g

蛋白質

1.5 g

脂肪

每100克

60%

中等

為什麼是這個評分？

壽司捲的升糖指數是多少？

壽司捲的升糖指數為 55（中），每 100 g 升糖負荷為 15。

壽司捲適合胰島素阻抗患者嗎？

壽司捲為中升糖指數（55）。適量食用，建議搭配蛋白質或脂肪；較低負荷的替代品為細切花椰菜（花椰菜米）。

壽司捲如何影響血糖？

壽司捲每100g升糖負荷為15，對血糖有中等影響。

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