蘑菇豌豆飯

GI 65 · 中GL 15 / 100 g6/10

中 GI

65 GI

每 100 g GL 15

Logi 分數 6/10
  • 含有來自豌豆和蘑菇的纖維
  • 中等升糖負荷

蘑菇豌豆飯 的升糖指數為 65(中)。

已更新 2026年7月13日 · 資料來源: Logi 營養團隊(USDA 組成數據,AI 協助) · 僅供參考,非醫療建議 · 回報錯誤

可替代選擇

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蘑菇豌豆飯 是 Logi 評分的 11,116 種食物之一,拍攝餐點時可選擇份量。

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營養成分 (每100克)

120
卡路里
23 g
碳水化合物
3.5 g
蛋白質
1.2 g
脂肪
每100克
卡路里120 kcal
碳水化合物23 g
糖分(總計)1.2 g
天然1.2 g
添加0 g
膳食纖維2.1 g
可溶性0.7 g
不可溶性1.4 g
蛋白質3.5 g
脂肪1.2 g
飽和0.2 g
不飽和1 g
180 mg

加工程度

55%
中等
為什麼是這個評分?
  • 含有來自豌豆和蘑菇的纖維
  • 飽和脂肪含量低
  • 提供植物性蛋白質
  • 中等升糖負荷
  • 含有精緻米
  • 中等鈉含量

Logi Food Coach 低 GI 食譜

常見問題

蘑菇豌豆飯的升糖指數是多少?

蘑菇豌豆飯 的升糖指數為 65(中),每 100 g 升糖負荷為 15。

蘑菇豌豆飯適合胰島素阻抗患者嗎?

蘑菇豌豆飯 為中升糖指數(65)。適量食用,建議搭配蛋白質或脂肪;較低負荷的替代品為 細切花椰菜(花椰菜米)。

蘑菇豌豆飯如何影響血糖?

蘑菇豌豆飯每100g升糖負荷為15,對血糖有中等影響。

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