純素蘑菇甜椒捲

純素蘑菇甜椒捲

GI 55 · 中GL 4.2 / 片4/10

中 GI

55 GI

每 常見 片 (30 g) GL 4.2 · 每 100 g GL 14

Logi 分數 4/10
  • 含有蔬菜(蘑菇/甜椒)
  • 中等升糖負荷

純素蘑菇甜椒捲 的升糖指數為 55(中)。 一份 常見 片 (30 g) 增加升糖負荷 4.2。

已更新 2026年3月21日 · 資料來源: Logi 營養團隊(USDA 組成數據,AI 協助) · 僅供參考,非醫療建議 · 回報錯誤

可替代選擇

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純素蘑菇甜椒捲 是 Logi 評分的 11,116 種食物之一,拍攝餐點時可選擇份量。

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營養成分 (每100克)

180
卡路里
25 g
碳水化合物
4 g
蛋白質
6 g
脂肪
每100克
卡路里180 kcal
碳水化合物25 g
糖分(總計)3 g
天然2 g
添加1 g
膳食纖維3 g
可溶性0.9 g
不可溶性2.1 g
蛋白質4 g
脂肪6 g
飽和1.2 g
不飽和4.8 g
350 mg

加工程度

65%
高度加工
為什麼是這個評分?
  • 含有蔬菜(蘑菇/甜椒)
  • 含有不飽和脂肪的適度脂肪含量
  • 中等升糖負荷
  • 蛋白質與碳水化合物比例較低
  • 以精緻碳水化合物為基底

過敏原

含有: 麩質

Logi Food Coach 低 GI 食譜

常見問題

純素蘑菇甜椒捲的升糖指數是多少?

純素蘑菇甜椒捲 的升糖指數為 55(中)。一份 常見 片 (30 g) 的升糖負荷為 4.2;每 100 g 為 14。

純素蘑菇甜椒捲適合胰島素阻抗患者嗎?

純素蘑菇甜椒捲 為中升糖指數(55)。適量食用,建議搭配蛋白質或脂肪;較低負荷的替代品為 花椰菜捲(自製)。

純素蘑菇甜椒捲如何影響血糖?

純素蘑菇甜椒捲每100g升糖負荷為14,對血糖有中等影響。

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