全谷物食物
467种食物
全谷物及其制品：包含麸皮、胚芽和胚乳。与精制谷物相比，保留更多纤维，血糖生成指数通常较低。 本列表所有食物均按每100克血糖负荷从低到高排序，优选血糖友好食物。点击食物可查看份量负荷、营养成分及替代选项。
按每100克血糖负荷从低到高排序。
全麦酥皮面团（低脂） 低GI 50 GL 20 / 100克 6/10 
全麦面包配黄油 中GI 55 GL 20 / 100克 6/10 
全麦黑麦面粉披萨底 低GI 50 GL 20 / 100克 7/10 
斯佩尔特小麦亚麻籽面包 低GI 50 GL 20 / 100克 5/10 
斯佩尔特面粉卷 低GI 50 GL 20 / 100克 6/10 
浓密全麦黑麦面包 低GI 50 GL 20 / 100克 7.5/10 
混合籽黑麦吐司 低GI 50 GL 20 / 100克 6/10 
燕麦蛋白饼干面团 低GI 45 GL 20 / 100克 5/10 
全大麦粉 低GI 28 GL 21 / 100克 7/10 全麦斯佩尔特酸种面包卷 低GI 50 GL 21 / 100克 7/10 
全麦斯佩尔特面团 低GI 50 GL 21 / 100克 6/10 
全麦斯佩尔特面粉制品 低GI 50 GL 21 / 100克 7/10 全麦李子蛋糕 中GI 55 GL 21 / 100克 5/10 
全麦橙味松饼（减糖） 低GI 50 GL 21 / 100克 6/10 
全麦面包配大蒜和橄榄油，轻微烤制 中GI 55 GL 21 / 100克 7/10 斯佩尔特小麦酸种面包卷 低GI 50 GL 21 / 100克 7/10 燕麦肉桂苹果蛋糕 中GI 55 GL 21 / 100克 4/10 
苋菜脆饼 低GI 35 GL 21 / 100克 7.5/10 香蕉斯佩耳特小麦华夫饼 中GI 55 GL 21 / 100克 6/10 
麸皮亚麻籽面包 中GI 55 GL 21 / 100克 6/10 黄油全麦面包 中GI 55 GL 21 / 100克 6/10 
全谷物苋菜面包 中GI 55 GL 22 / 100克 7/10 全麦鸡蛋面包 中GI 55 GL 22 / 100克 7/10 斯佩尔特小麦全麦面包卷 低GI 50 GL 22 / 100克 5/10 荞麦面包 低GI 50 GL 22 / 100克 7/10 
藜麦和苋菜面包 中GI 55 GL 22 / 100克 6/10 
黑面包 低GI 50 GL 22 / 100克 6.5/10 
黑麦-斯佩耳特面包片 低GI 50 GL 22 / 100克 6.5/10 
黑麦面包 低GI 45 GL 22 / 100克 7/10 
全谷物卷饼 低GI 50 GL 23 / 100克 7/10 
全谷物品萨 中GI 55 GL 23 / 100克 6/10 全麦平萨饼 中GI 55 GL 23 / 100克 7/10 
全麦松饼 中GI 55 GL 23 / 100克 4/10 
全麦潜艇面包 低GI 50 GL 23 / 100克 5/10 全麦牛角包 中GI 55 GL 23 / 100克 5/10 全麦牛角面包 中GI 55 GL 23 / 100克 6/10 全麦皮亚迪纳饼 低GI 50 GL 23 / 100克 7/10 
全麦羊角面包 中GI 55 GL 23 / 100克 3/10 全麦面团 低GI 50 GL 23 / 100克 7/10 
苋菜（全谷物） 低GI 35 GL 23 / 100克 7/10 苋菜籽粉 低GI 35 GL 23 / 100克 6/10 葵花籽斯佩尔特小麦面包 中GI 55 GL 23 / 100克 6/10 
藜麦片 低GI 35 GL 23 / 100克 6/10 
全谷物披萨饼皮 中GI 55 GL 24 / 100克 5/10 
全谷物消化饼干 低GI 40 GL 24 / 100克 7/10 
全麦佛卡夏 中GI 55 GL 24 / 100克 6/10 全麦法棍 低GI 50 GL 24 / 100克 7/10 全麦英式松饼 中GI 65 GL 24 / 100克 6/10 
全麦面粉 低GI 50 GL 24 / 100克 7/10 
全麦馄饨皮 低GI 50 GL 24 / 100克 7/10 
斯佩耳特小麦面包 低GI 54 GL 24 / 100克 7/10 
无糖斯佩耳特面包 低GI 54 GL 24 / 100克 6/10 
酸面团斯佩尔特面包 低GI 54 GL 24 / 100克 6/10 
酸面团斯佩尔特面包片 低GI 54 GL 24 / 100克 6.5/10 
燕麦亚麻籽壳，含极少甜味剂 低GI 45 GL 24.8 / 100克 7.5/10 肉桂坚果藜麦麦片 低GI 45 GL 24.8 / 100克 7/10 
12谷物吐司 中GI 55 GL 25 / 100克 6/10 全麦扁面包 中GI 55 GL 25 / 100克 7/10 全麦松饼 中GI 55 GL 25 / 100克 6/10 
全麦椒盐卷饼 低GI 50 GL 25 / 100克 6/10 
全麦面粉皮 低GI 50 GL 25 / 100克 7/10 
全麸麦片 低GI 38 GL 25 / 100克 5.5/10 
全黑麦 低GI 34 GL 25 / 100克 7/10 大麦斯佩尔特面包 中GI 55 GL 25 / 100克 6/10 斯佩尔特小麦酪乳面包 中GI 55 GL 25 / 100克 6/10 斯佩耳特黑麦卷饼 中GI 55 GL 25 / 100克 4/10 
无麸质种子燕麦脆面包 低GI 45 GL 25 / 100克 6.5/10 
烤全麦甜甜圈（无添加糖） 中GI 55 GL 25 / 100克 6.5/10 
燕麦饼干 低GI 45 GL 25 / 100克 6/10 青斯佩尔特小麦 低GI 40 GL 25 / 100克 7.5/10 
钢切燕麦和奇亚籽 低GI 45 GL 25.2 / 100克 8/10 
全燕麦饼干（低糖） 低GI 40 GL 26 / 100克 5/10 
全麦印度薄饼 低GI 52 GL 26 / 100克 7/10 全麦斯佩尔特小麦面团 中GI 55 GL 26 / 100克 6/10 
全麦热狗面包卷 中GI 60 GL 26 / 100克 6/10 
全麦薄饼 低GI 52 GL 26 / 100克 7/10 
全黑麦谷粒 低GI 34 GL 26 / 100克 6/10 
大麦粗粮 低GI 35 GL 26 / 100克 7/10 斯佩尔特小麦卷饼 中GI 55 GL 26 / 100克 6/10 
斯佩尔特小麦披萨面团 低GI 54 GL 26 / 100克 6/10 斯佩尔特小麦饼 中GI 55 GL 26 / 100克 6/10 
棕色法棍 中GI 55 GL 26 / 100克 6/10 
烤大麦粉（麦芽粉） 低GI 35 GL 26 / 100克 6/10 
苔麸 低GI 35 GL 26 / 100克 8/10 藜麦法棍 中GI 58 GL 26.1 / 100克 6.5/10 
全麦酸面包 低GI 54 GL 26.5 / 100克 7/10 
全谷物坚果冻干樱桃麦片 低GI 45 GL 27 / 100克 7.5/10 
全麦意大利面 低GI 37 GL 27 / 100克 7.5/10 
古小麦 低GI 40 GL 27 / 100克 7/10 有机全谷物和种子混合物 低GI 45 GL 27 / 100克 8/10 
麦片 低GI 45 GL 27 / 100克 4/10 黑巧克力涂层藜麦脆 低GI 45 GL 27 / 100克 3/10 
全黑麦面包（100%全黑麦粉） 中GI 58 GL 27.7 / 100克 7/10 
弗里克 低GI 43 GL 27.9 / 100克 8/10 
全麦吐司 中GI 65 GL 28 / 100克 6/10 全麦巧克力豆面包 中GI 55 GL 28 / 100克 5/10 
全麦皮塔饼 中GI 57 GL 28 / 100克 6.5/10 斯佩尔特小麦佛卡夏面包 中GI 60 GL 28 / 100克 5/10 斯佩耳特小麦面包 中GI 60 GL 28 / 100克 6/10 
法罗小麦 低GI 40 GL 28 / 100克 7/10 
