藜麦和苋菜面包
GI 55 · 中GL 6.6 / 片6/10
中GI
55 GI
每常见片（30克）GL为6.6 · 每100克GL为22
Logi评分 6/10
- 膳食纤维的良好来源
- 每份血糖负荷较高
藜麦和苋菜面包的血糖生成指数为55，低于普通白面包（75）。 一个常见片（30克）增加6.6的血糖负荷。
更新于2026年7月3日 · 数据来源: Logi营养团队（基于USDA成分，AI辅助） · 非医疗建议 · 报告错误
可替代选项
白面包的不同形式
营养成分（每100克）
240
卡路里
40 g
碳水化合物
9 g
蛋白质
4 g
脂肪
每100克
| 卡路里 | 240 kcal |
| 碳水化合物 | 40 g |
| 糖分（总计） | 2 g |
| 天然糖 | 2 g |
| 添加糖 | 0 g |
| 膳食纤维 | 5 g |
| 可溶性 | 1.5 g |
| 不可溶性 | 3.5 g |
| 蛋白质 | 9 g |
| 脂肪 | 4 g |
| 饱和 | 0.6 g |
| 不饱和 | 3.4 g |
| 钠 | 400 mg |
加工程度
60%
适度加工
为什么是这个评分？
- 膳食纤维的良好来源
- 含有营养丰富的伪谷物（藜麦/苋菜籽）
- 每份血糖负荷较高
- 碳水化合物密度较高
过敏原
含有: 麸质
常见问题
藜麦和苋菜面包 的升糖指数是多少？
藜麦和苋菜面包的血糖生成指数为55（中）。一个常见片（30克）的血糖负荷为6.6；每100克的血糖负荷为22。
藜麦和苋菜面包 适合胰岛素抵抗患者吗？
藜麦和苋菜面包属于中等血糖生成指数（55）。适量食用，最好搭配蛋白质或脂肪；较低负荷的替代品为杏仁粉。
哪种白面包形式的血糖负荷最低？
本数据库中白面包的不同形式中，生酮面包的血糖负荷最低（每100克GL为1.2）。
在Logi应用中查看藜麦和苋菜面包及其份量。
