全麦斯佩尔特小麦面团
GI 55 · 中
GL 26 · 高
Score 7/10
全麦斯佩尔特小麦面团 的升糖指数为 55，被归类为 中等 GI 食物。 每100克的升糖负荷为 26，对血糖的影响为显著。
与其他grains相比，全麦斯佩尔特小麦面团的升糖指数排名高于平均水平。
全麦斯佩尔特小麦面团 适合监测血糖水平的人适量食用。
升糖指数 55
中 GI
对血糖影响适中
升糖负荷 26
高 GL
对血糖影响显著
260
卡路里
48g
碳水化合物
8g
蛋白质
3g
脂肪
Logi 评分: 7/10
为什么是这个评分？
- ✓ 高纤维含量
- ✓ 矿物质含量优于白面粉
- ✓ 较低的血糖生成指数
- ✗ 中等血糖负荷
- ✗ 含有麸质
- ✗ 可能含有盐或添加剂
加工程度
60%
适度加工
营养成分（每100克）
| 卡路里 | 260 kcal |
| 碳水化合物 | 48g |
| 糖分（总计） | 2g |
| 天然糖 | 2.0g |
| 添加糖 | 0g |
| 膳食纤维 | 6g |
| 可溶性 | 1.8g |
| 不可溶性 | 4.2g |
| 蛋白质 | 8g |
| 脂肪 | 3g |
| 饱和 | 0.5g |
| 不饱和 | 2g |
| 钠 | 250mg |
常见问题
全麦斯佩尔特小麦面团 的升糖指数是多少？
全麦斯佩尔特小麦面团 的升糖指数为 55，被归类为 中等 GI 食物。 每100克的升糖负荷为 26，对血糖的影响为显著。
全麦斯佩尔特小麦面团 适合胰岛素抵抗患者吗？
全麦斯佩尔特小麦面团 的升糖指数中等（55）。胰岛素抵抗患者可适量食用。
全麦斯佩尔特小麦面团 如何影响血糖？
全麦斯佩尔特小麦面团 每100克的升糖负荷为 26，表明对血糖水平有显著影响。