全大麦粉
GI 28 · 低
GL 21 · 高
Score 8/10
全大麦粉 的升糖指数为 28，被归类为 低 GI 食物。 每100克的升糖负荷为 21，对血糖的影响为显著。
与其他grains相比，全大麦粉的升糖指数排名属于最低之列。
全大麦粉 是管理血糖、胰岛素抵抗或遵循低GI饮食的好选择。
升糖指数 28
低 GI
最适合控糖
升糖负荷 21
高 GL
对血糖影响显著
345
卡路里
73.5g
碳水化合物
10.5g
蛋白质
2.1g
脂肪
Logi 评分: 8/10
为什么是这个评分？
- ✓ 低血糖指数
- ✓ 高纤维含量
- ✓ 低添加糖
- ✗ 中等血糖负荷
- ✗ 高碳水化合物含量
- ✗ 加工谷物
加工程度
40%
适度加工
营养成分（每100克）
| 卡路里 | 345 kcal |
| 碳水化合物 | 73.5g |
| 糖分（总计） | 0.8g |
| 天然糖 | 0.8g |
| 添加糖 | 0g |
| 膳食纤维 | 15.6g |
| 可溶性 | 4.5g |
| 不可溶性 | 11.1g |
| 蛋白质 | 10.5g |
| 脂肪 | 2.1g |
| 饱和 | 0.4g |
| 不饱和 | 1.7g |
| 钠 | 5mg |
常见问题
全大麦粉 的升糖指数是多少？
全大麦粉 的升糖指数为 28，被归类为 低 GI 食物。 每100克的升糖负荷为 21，对血糖的影响为显著。
全大麦粉 适合胰岛素抵抗患者吗？
全大麦粉 的升糖指数较低（28），是胰岛素抵抗患者的良好选择。
全大麦粉 如何影响血糖？
全大麦粉 每100克的升糖负荷为 21，表明对血糖水平有显著影响。