斯佩尔特面粉卷
GI 50 · 低GL 24 / 个6/10
低GI
50 GI
每常见个（120克）GL为24 · 每100克GL为20
Logi评分 6/10
- 蛋白质含量良好
- 高血糖负荷 (20)
斯佩尔特面粉卷的血糖生成指数为50，低于普通斯佩尔特小麦面包卷（60）。 一个常见个（120克）增加24的血糖负荷。
更新于2026年7月3日 · 数据来源: Logi营养团队（基于USDA成分，AI辅助） · 非医疗建议 · 报告错误
可替代选项
斯佩尔特小麦面包卷的不同形式
营养成分（每100克）
270
卡路里
40 g
碳水化合物
10 g
蛋白质
7 g
脂肪
每100克
| 卡路里 | 270 kcal |
| 碳水化合物 | 40 g |
| 糖分（总计） | 2 g |
| 天然糖 | 2 g |
| 添加糖 | 0 g |
| 膳食纤维 | 7 g |
| 可溶性 | 2.1 g |
| 不可溶性 | 4.9 g |
| 蛋白质 | 10 g |
| 脂肪 | 7 g |
| 饱和 | 1 g |
| 不饱和 | 6 g |
| 钠 | 400 mg |
加工程度
60%
适度加工
为什么是这个评分？
- 蛋白质含量良好
- 膳食纤维含量适中
- 加工程度较低
- 高血糖负荷 (20)
- 碳水化合物含量较高
过敏原
含有: 麸质芝麻
可能含有: 坚果
常见问题
斯佩尔特面粉卷 的升糖指数是多少？
斯佩尔特面粉卷的血糖生成指数为50（低）。一个常见个（120克）的血糖负荷为24；每100克的血糖负荷为20。
斯佩尔特面粉卷 适合胰岛素抵抗患者吗？
斯佩尔特面粉卷 的升糖指数较低（50），是胰岛素抵抗患者的良好选择。
哪种斯佩尔特小麦面包卷形式的血糖负荷最低？
斯佩尔特面粉卷在本数据库所有斯佩尔特小麦面包卷形式中血糖负荷最低（每100克GL为20）。
在Logi应用中查看斯佩尔特面粉卷及其份量。
