全麦佛卡夏
GI 55 · 中GL 7.2 / 片6/10
中GI
55 GI
每常见片（30克）GL为7.2 · 每100克GL为24
Logi评分 6/10
- 比白面包含有更高的纤维含量
- 钠含量适中
全麦佛卡夏的血糖生成指数为55，低于普通佛卡恰（70）。 一个常见片（30克）增加7.2的血糖负荷。
更新于2026年7月12日 · 数据来源: Logi营养团队（基于USDA成分，AI辅助） · 非医疗建议 · 报告错误
可替代选项
佛卡恰的不同形式
营养成分（每100克）
250
卡路里
43 g
碳水化合物
8 g
蛋白质
5 g
脂肪
每100克
| 卡路里 | 250 kcal |
| 碳水化合物 | 43 g |
| 糖分（总计） | 2 g |
| 天然糖 | 1.5 g |
| 添加糖 | 0.5 g |
| 膳食纤维 | 5 g |
| 可溶性 | 1.5 g |
| 不可溶性 | 3.5 g |
| 蛋白质 | 8 g |
| 脂肪 | 5 g |
| 饱和 | 0.7 g |
| 不饱和 | 4.3 g |
| 钠 | 550 mg |
加工程度
65%
高度加工
为什么是这个评分？
- 比白面包含有更高的纤维含量
- 含有来自橄榄油的健康脂肪
- 钠含量适中
- 加工谷物制品
过敏原
含有: 麸质
常见问题
全麦佛卡夏 的升糖指数是多少？
全麦佛卡夏的血糖生成指数为55（中）。一个常见片（30克）的血糖负荷为7.2；每100克的血糖负荷为24。
全麦佛卡夏 适合胰岛素抵抗患者吗？
全麦佛卡夏属于中等血糖生成指数（55）。适量食用，最好搭配蛋白质或脂肪；较低负荷的替代品为花椰菜披萨底。
哪种佛卡恰形式的血糖负荷最低？
全麦佛卡夏在本数据库所有佛卡恰形式中血糖负荷最低（每100克GL为24）。
在Logi应用中查看全麦佛卡夏及其份量。
