斯佩尔特小麦佛卡夏面包
GI 60 · 中GL 28 / 100克5/10
中GI
60 GI
每100克GL为28
Logi评分 5/10
- 含有全谷物斯佩尔特小麦粉
- 中等血糖负荷
斯佩尔特小麦佛卡夏面包的血糖生成指数为60，低于普通佛卡恰（70）。
更新于2026年7月16日 · 数据来源: Logi营养团队（基于USDA成分，AI辅助） · 非医疗建议 · 报告错误
可替代选项
佛卡恰的不同形式
营养成分（每100克）
260
卡路里
46 g
碳水化合物
8 g
蛋白质
5 g
脂肪
每100克
| 卡路里 | 260 kcal |
| 碳水化合物 | 46 g |
| 糖分（总计） | 1.2 g |
| 天然糖 | 1.2 g |
| 添加糖 | 0 g |
| 膳食纤维 | 4.5 g |
| 可溶性 | 1.5 g |
| 不可溶性 | 3 g |
| 蛋白质 | 8 g |
| 脂肪 | 5 g |
| 饱和 | 0.7 g |
| 不饱和 | 4.3 g |
| 钠 | 550 mg |
加工程度
65%
高度加工
为什么是这个评分？
- 含有全谷物斯佩尔特小麦粉
- 中等纤维含量
- 中等血糖负荷
- 高钠含量
- 精制烘焙工艺
常见问题
斯佩尔特小麦佛卡夏面包 的升糖指数是多少？
斯佩尔特小麦佛卡夏面包的血糖生成指数为60（中），每100克的血糖负荷为28。
斯佩尔特小麦佛卡夏面包 适合胰岛素抵抗患者吗？
斯佩尔特小麦佛卡夏面包属于中等血糖生成指数（60）。适量食用，最好搭配蛋白质或脂肪；较低负荷的替代品为花椰菜扁面包。
哪种佛卡恰形式的血糖负荷最低？
本数据库中佛卡恰的不同形式中，全麦佛卡夏的血糖负荷最低（每100克GL为24）。
在Logi应用中查看斯佩尔特小麦佛卡夏面包及其份量。
