佛卡恰
GI 70 · 高GL 17 / 个4/10
高GI
70 GI
每个（50克）GL为17 · 每100克GL为34
Logi评分 4/10
- 含有橄榄油中的一些不饱和脂肪
- 高血糖指数和负荷
佛卡恰的血糖生成指数为70（高）。 一个个（50克）增加17的血糖负荷。
更新于2026年7月12日 · 数据来源: Logi营养团队（基于USDA成分，AI辅助） · 非医疗建议 · 报告错误
可替代选项
佛卡恰的不同形式
份量
| 份量 | 克 | GL |
|---|---|---|
| 1 slice (approx. 2x4 inches) | 50 g | 17 |
| 1 serving | 100 g | 34 |
营养成分（每100克）
270
卡路里
48 g
碳水化合物
8 g
蛋白质
6 g
脂肪
每100克
| 卡路里 | 270 kcal |
| 碳水化合物 | 48 g |
| 糖分（总计） | 1.5 g |
| 天然糖 | 1 g |
| 添加糖 | 0.5 g |
| 膳食纤维 | 2.5 g |
| 可溶性 | 0.8 g |
| 不可溶性 | 1.8 g |
| 蛋白质 | 8 g |
| 脂肪 | 6 g |
| 饱和 | 1 g |
| 不饱和 | 5 g |
| 钠 | 600 mg |
加工程度
65%
高度加工
为什么是这个评分？
- 含有橄榄油中的一些不饱和脂肪
- 提供适量蛋白质
- 高血糖指数和负荷
- 钠含量适中
- 纤维含量低
过敏原
含有: 麸质
可能含有: 牛奶大豆鸡蛋芝麻
常见问题
佛卡恰 的升糖指数是多少？
佛卡恰的血糖生成指数为70（高）。一个个（50克）的血糖负荷为17；每100克的血糖负荷为34。
佛卡恰 适合胰岛素抵抗患者吗？
佛卡恰属于高血糖生成指数（70），可迅速升高血糖。较低负荷的替代品为花椰菜扁面包。
哪种佛卡恰形式的血糖负荷最低？
本数据库中佛卡恰的不同形式中，全麦佛卡夏的血糖负荷最低（每100克GL为24）。
在Logi应用中查看佛卡恰及其份量。
