全黑麦

全黑麦 的升糖指数较低（34），是胰岛素抵抗患者的良好选择。

GI 34 · 低GL 37.5 / 杯7/10

低GI

34 GI

每常见杯（150克）GL为37.5 · 每100克GL为25

Logi评分 7/10

全黑麦的血糖生成指数为34，与普通全粒黑麦（34）相同。一个常见杯（150克）增加37.5的血糖负荷。

更新于2025年12月10日 · 数据来源: Logi营养团队（基于USDA成分，AI辅助） · 非医疗建议 · 报告错误

Logi · 管理胰岛素抵抗

全黑麦是Logi评分的11,116种食物之一，拍摄餐食时可识别并显示份量。

335

卡路里

74 g

碳水化合物

10 g

蛋白质

2.5 g

脂肪

每100克

35%

适度加工

为什么是这个评分？

含有: 麸质

全黑麦的升糖指数是多少？

全黑麦的血糖生成指数为34（低）。一个常见杯（150克）的血糖负荷为37.5；每100克的血糖负荷为25。

全黑麦适合胰岛素抵抗患者吗？

全黑麦的升糖指数较低（34），是胰岛素抵抗患者的良好选择。

哪种全粒黑麦形式的血糖负荷最低？

本数据库中全粒黑麦的不同形式中，全粒黑麦的血糖负荷最低（每100克GL为19）。

在Logi应用中查看全黑麦及其份量。