全粒黑麦

全粒黑麦

GI 34 · 低GL 28.5 / 杯8/10

低GI

34 GI

每常见杯(150克)GL为28.5 · 每100克GL为19

Logi评分 8/10
  • 极低的升糖指数
  • 碳水化合物密度适中

全粒黑麦的血糖生成指数为34(低)。 一个常见杯(150克)增加28.5的血糖负荷。

更新于2026年7月3日 · 数据来源: Logi营养团队(基于USDA成分,AI辅助) · 非医疗建议 · 报告错误

可替代选项

全粒黑麦的不同形式

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通过更聪明的饮食选择降低血糖

全粒黑麦是Logi评分的11,116种食物之一,拍摄餐食时可识别并显示份量。

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营养成分(每100克)

259
卡路里
55.8 g
碳水化合物
9 g
蛋白质
1.6 g
脂肪
每100克
卡路里259 kcal
碳水化合物55.8 g
糖分(总计)0.9 g
天然糖0.9 g
添加糖0 g
膳食纤维15.1 g
可溶性4.5 g
不可溶性10.6 g
蛋白质9 g
脂肪1.6 g
饱和0.2 g
不饱和1.4 g
2 mg

加工程度

35%
适度加工
为什么是这个评分?
  • 极低的升糖指数
  • 膳食纤维的极佳来源
  • 无添加糖
  • 碳水化合物密度适中
  • 含有麸质蛋白

过敏原

含有: 麸质

Logi Food Coach低GI食谱

常见问题

全粒黑麦 的升糖指数是多少?

全粒黑麦的血糖生成指数为34(低)。一个常见杯(150克)的血糖负荷为28.5;每100克的血糖负荷为19。

全粒黑麦 适合胰岛素抵抗患者吗?

全粒黑麦 的升糖指数较低(34),是胰岛素抵抗患者的良好选择。

哪种全粒黑麦形式的血糖负荷最低?

全粒黑麦在本数据库所有全粒黑麦形式中血糖负荷最低(每100克GL为19)。

在Logi应用中查看全粒黑麦及其份量。

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