Thực phẩm không có gluten
5.455 thực phẩm
Thực phẩm trong cơ sở dữ liệu này không liệt kê thành phần chứa gluten. Lúa mì, lúa mạch đen, lúa mạch và hầu hết bánh mì, mì ống, bánh ngọt bị loại trừ; các thực phẩm tự nhiên không chứa gluten như gạo, khoai tây, các loại đậu, trái cây, rau, thịt và cá vẫn còn. Luôn kiểm tra nhãn sản phẩm đóng gói. Mỗi thực phẩm trong danh sách này được xếp hạng theo tải lượng đường huyết trên 100 g, từ thấp đến cao, nên các lựa chọn tốt cho đường huyết sẽ ở đầu. Mở từng thực phẩm để xem tải lượng theo khẩu phần, thành phần dinh dưỡng và lựa chọn thay thế.
Chỉ liệt kê thực phẩm đã đánh giá chất gây dị ứng.
Sắp xếp theo tải lượng đường huyết trên 100 g, từ thấp đến cao.
Đậu hỗn hợp luộc GI thấp 30 GL 6 / 100 g 9/10 
Đậu khổng lồ GI thấp 35 GL 6 / 100 g 8/10 
Đậu lăng chiên GI thấp 25 GL 6 / 100 g 8/10 
Đậu lăng dal GI thấp 32 GL 6 / 100 g 8.5/10 
Đậu lăng nấu sốt cà chua GI thấp 35 GL 6 / 100 g 7/10 
đậu lima GI thấp 32 GL 6 / 100 g 9/10 
Đậu nấu chín GI thấp 24 GL 6 / 100 g 8/10 
Đậu nhẹ GI thấp 31 GL 6 / 100 g 9/10 
Đậu tằm GI thấp 35 GL 6 / 100 g 8/10 
Đậu trong sốt cà chua GI thấp 40 GL 6 / 100 g 7/10 
đậu tương lên men GI thấp 35 GL 6 / 100 g 8.5/10 
Đu đủ GI trung bình 60 GL 6 / 100 g 7/10 
đu đủ xanh GI trung bình 60 GL 6 / 100 g 6/10 
Dưa gang GI trung bình 65 GL 6 / 100 g 6/10 
Dưa gang GI trung bình 65 GL 6 / 100 g 6/10 
Dừa tươi GI thấp 42 GL 6 / 100 g 6/10 
Giảm balsamic GI thấp 35 GL 6 / 100 g 5/10 
Gỏi cuốn tươi với rau sống và protein nạc GI thấp 45 GL 6 / 100 g 8/10 
Hạt lựu GI thấp 35 GL 6 / 100 g 8/10 
Hỗn hợp ba loại đậu GI thấp 35 GL 6 / 100 g 8.5/10 
Hỗn hợp đậu gà đơn giản GI thấp 28 GL 6 / 100 g 9/10 
Hỗn hợp đậu nấu chín GI thấp 30 GL 6 / 100 g 9/10 
Hỗn hợp rau siêu thực phẩm xanh GI thấp 20 GL 6 / 100 g 9/10 
Hoodys ketone snack mix GI thấp 25 GL 6 / 100 g 5/10 
Hummus đậu gà bơ GI thấp 35 GL 6 / 100 g 8/10 
Kem dừa không đường GI thấp 35 GL 6 / 100 g 5/10 
Khối nước dùng GI thấp 40 GL 6 / 100 g 2.5/10 
kiwi xanh GI thấp 47 GL 6 / 100 g 8.5/10 
lá rau bina khô GI thấp 15 GL 6 / 100 g 8/10 
Lát táo hoặc lê tươi với bơ hạnh nhân hoặc bơ đậu phộng tự nhiên GI thấp 35 GL 6 / 100 g 8/10 
Lê ngâm siro GI thấp 43 GL 6 / 100 g 4/10 
Lê nướng GI thấp 38 GL 6 / 100 g 8/10 
Lựa chọn lành mạnh GI thấp 50 GL 6 / 100 g 7.5/10 
Lựu GI thấp 35 GL 6 / 100 g 8/10 
mảnh vụn thực vật (đậu đen) GI thấp 30 GL 6 / 100 g 8/10 
Men bia GI thấp 15 GL 6 / 100 g 8.5/10 
Men dinh dưỡng GI thấp 15 GL 6 / 100 g 8/10 
Mì đậu Edamame GI thấp 30 GL 6 / 100 g 9/10 
miso đậu gà giảm natri GI thấp 25 GL 6 / 100 g 7/10 
Mít non GI thấp 50 GL 6 / 100 g 8/10 
Moussaka GI trung bình 55 GL 6 / 100 g 5/10 
món tráng miệng đậu phụ vani chay GI thấp 45 GL 6 / 100 g 6/10 
món xay táo GI thấp 40 GL 6 / 100 g 7.5/10 
Muhammara GI thấp 40 GL 6 / 100 g 6/10 
mứt cherry với hạt chia GI thấp 35 GL 6 / 100 g 7/10 
mứt trái cây GI trung bình 55 GL 6 / 100 g 4/10 
Nhân bánh táo không đường GI thấp 45 GL 6 / 100 g 6/10 
Nước cam và chuối GI thấp 50 GL 6 / 100 g 6/10 
Nước chanh tự làm GI trung bình 60 GL 6 / 100 g 3/10 
Nước chanh vị cam máu GI trung bình 65 GL 6 / 100 g 3.5/10 
Nước đu đủ GI trung bình 60 GL 6 / 100 g 6/10 
Nước ép đa trái cây GI trung bình 55 GL 6 / 100 g 4.5/10 
Nước ép dứa GI thấp 46 GL 6 / 100 g 4/10 
Nước ép dứa GI thấp 46 GL 6 / 100 g 4/10 
Nước ép lý chua đen GI thấp 50 GL 6 / 100 g 3/10 
Nước ép trái cây đỏ GI trung bình 55 GL 6 / 100 g 4/10 
Nước soda cam GI trung bình 65 GL 6 / 100 g 1/10 
Nước sốt đậu phộng GI thấp 35 GL 6 / 100 g 5/10 
Nước sốt gia vị GI thấp 40 GL 6 / 100 g 5/10 
Nước sốt mè kiểu Á GI thấp 40 GL 6 / 100 g 5/10 
nước sốt táo không đường GI thấp 53 GL 6 / 100 g 6/10 
Nước sốt Worcestershire ít natri GI thấp 40 GL 6 / 100 g 5/10 
Nước táo lê không cồn GI trung bình 65 GL 6 / 100 g 2.5/10 
Nước thanh long GI thấp 48 GL 6 / 100 g 7/10 
Nước trái cây chanh xanh-chanh vàng GI trung bình 65 GL 6 / 100 g 3.5/10 
Nước trái cây nguyên chất Fruvita GI thấp 45 GL 6 / 100 g 6.5/10 
Nước uống nha đam vị nho GI trung bình 60 GL 6 / 100 g 3/10 
Nước xốt signature Zaxby's GI thấp 40 GL 6 / 100 g 3/10 
Orgain bột protein thực vật GI thấp 35 GL 6 / 100 g 8/10 
ớt đóng hộp GI thấp 45 GL 6 / 100 g 6/10 
Protein đậu GI thấp 30 GL 6 / 100 g 7/10 
Protein thực vật từ đậu lăng GI thấp 28 GL 6 / 100 g 8/10 
quả sung tươi GI thấp 35 GL 6 / 100 g 7/10 
Quýt GI thấp 47 GL 6 / 100 g 7/10 
Quýt tangerine GI thấp 47 GL 6 / 100 g 8.5/10 
Quýt thường GI thấp 47 GL 6 / 100 g 7/10 
Salad cá trích Nga (Shuba) GI trung bình 55 GL 6 / 100 g 5/10 
Salad đậu GI thấp 35 GL 6 / 100 g 8.5/10 
Salad dâu tây GI thấp 45 GL 6 / 100 g 6.5/10 
Salad đậu xanh, quinoa và cà chua bi GI thấp 45 GL 6 / 100 g 8.5/10 
Salad Olivier GI trung bình 55 GL 6 / 100 g 6/10 
Salad trái cây GI thấp 45 GL 6 / 100 g 7/10 
Socola đen cacao cao (không đường thêm) GI thấp 20 GL 6 / 100 g 8/10 
Sốt chấm đậu lăng đỏ và ớt chuông nướng GI thấp 35 GL 6 / 100 g 7.5/10 Sốt cocktail GI thấp 40 GL 6 / 100 g 3/10 Sốt dâu tây hạt chia GI thấp 40 GL 6 / 100 g 8/10 
sốt đậu trắng GI thấp 35 GL 6 / 100 g 8/10 
sốt satay GI thấp 35 GL 6 / 100 g 3/10 
Sữa chua vani GI thấp 45 GL 6 / 100 g 4/10 
Sữa chua vị đào GI thấp 45 GL 6 / 100 g 5.5/10 
Súp cơm cà chua GI trung bình 65 GL 6 / 100 g 5/10 
Súp ngô GI trung bình 60 GL 6 / 100 g 5/10 
Táo đỏ ngon GI thấp 36 GL 6 / 100 g 8/10 
Táo Gala GI thấp 38 GL 6 / 100 g 8.5/10 
Táo Honeycrisp GI thấp 36 GL 6 / 100 g 8/10 
Táo Idared GI thấp 38 GL 6 / 100 g 8.5/10 
Táo nấu chín GI thấp 39 GL 6 / 100 g 7/10 
Táo nướng với quế GI thấp 40 GL 6 / 100 g 7/10 
Táo nướng với quế GI thấp 38 GL 6 / 100 g 8/10 
Táo nướng với quế GI thấp 40 GL 6 / 100 g 8/10 
