Matvarer uten gluten
9 023 matvarer
Matvarer i denne databasen uten oppført glutenholdig ingrediens. Hvete, rug, bygg og de fleste brød, pasta og bakverk er utelatt; naturlig glutenfrie basisvarer som ris, poteter, belgfrukter, frukt, grønnsaker, kjøtt og fisk er med. Sjekk alltid etiketten på ferdigpakkede produkter. Alle matvarer på denne listen er rangert etter glykemisk belastning per 100 g, lavest først, slik at de beste valgene for blodsukkeret kommer først. Åpne en matvare for porsjonsbasert belastning, næringsinnhold og alternativer.
Kun matvarer med fullført allergenvurdering er oppført.
Sortert etter glykemisk belastning per 100 g, lavest først.
surkirsebær Lav GI 22 GL 3 / 100 g 9/10 
Surkirsebær Lav GI 22 GL 3 / 100 g 8/10 Surkirsebær Lav GI 22 GL 3 / 100 g 9/10 
Svart kirsebærjuice Moderat GI 55 GL 3 / 100 g 4.5/10 
Svart soyabønne-mel (hel) Lav GI 15 GL 3 / 100 g 9/10 Svenske kjøttkaker Lav GI 35 GL 3 / 100 g 5/10 sverdfiskkake Lav GI 40 GL 3 / 100 g 6/10 Sylt dressing Lav GI 35 GL 3 / 100 g 3/10 
Sylte gulrøtter Lav GI 35 GL 3 / 100 g 7/10 
syltet daikon Lav GI 35 GL 3 / 100 g 6/10 syltet daikon og gulrot Lav GI 35 GL 3 / 100 g 5/10 Szechuan-kylling Lav GI 40 GL 3 / 100 g 5/10 thai rød karrisaus Lav GI 40 GL 3 / 100 g 4/10 Tofu fylt med melkefisk Lav GI 35 GL 3 / 100 g 6/10 
tomato cream Lav GI 40 GL 3 / 100 g 7/10 
Tomatpuré Lav GI 38 GL 3 / 100 g 8/10 
Tomatpuré (uten tilsatt salt) Lav GI 38 GL 3 / 100 g 8/10 
Tomatpuré og kokosmelkblanding Lav GI 40 GL 3 / 100 g 5/10 Tomatsaus med ekstra virgin olivenolje Lav GI 38 GL 3 / 100 g 7/10 Tomatsaus med hvitløk, løk og urter Lav GI 35 GL 3 / 100 g 8/10 
Tørkede tofupinner Lav GI 20 GL 3 / 100 g 8/10 
Tørket sitronskall Lav GI 20 GL 3 / 100 g 8/10 Tranebær- og chia-syltetøy med stevia/erytritol Lav GI 25 GL 3 / 100 g 9/10 Tsuyu-saus Lav GI 35 GL 3 / 100 g 3/10 ukrainsk borsjtsj Lav GI 40 GL 3 / 100 g 8/10 
Umoden jackfrukt (kokt, strimlet) Lav GI 35 GL 3 / 100 g 9/10 
Ung grønn jackfrukt Lav GI 35 GL 3 / 100 g 9/10 
Ung jackfrukt Lav GI 35 GL 3 / 100 g 9/10 
ungarsk saus Lav GI 35 GL 3 / 100 g 7/10 
Usøtet bærekstrakt Lav GI 30 GL 3 / 100 g 9/10 
Usøtet granateplejuice blandet med vann Lav GI 50 GL 3 / 100 g 8/10 
usøtet kefir med ferske hakkede kirsebær Lav GI 35 GL 3 / 100 g 8/10 Usøtet kondensert melk Lav GI 34 GL 3 / 100 g 6/10 
Valmuefrømel Lav GI 10 GL 3 / 100 g 8.5/10 
Vanilje lavfett plantebasert melk Lav GI 50 GL 3 / 100 g 4/10 vaniljekollagen-proteinpulver Lav GI 35 GL 3 / 100 g 6/10 
Vannbasert vaniljearoma (uten alkohol, lavt sukkerinnhold) Lav GI 40 GL 3 / 100 g 4/10 
Vannkastanjer pakket inn i magert kalkunbacon Lav GI 40 GL 3 / 100 g 6/10 
Vegan tagliata Lav GI 35 GL 3 / 100 g 7/10 
Vegansk fetaost Lav GI 40 GL 3 / 100 g 3/10 
Vegansk jordbær skyr Lav GI 45 GL 3 / 100 g 7.5/10 vegansk kylling Lav GI 45 GL 3 / 100 g 4/10 Vegansk leverpostei Lav GI 35 GL 3 / 100 g 7/10 
Vegansk parmesan (cashew-basert) Lav GI 15 GL 3 / 100 g 6/10 vegansk pommersk pølse Lav GI 40 GL 3 / 100 g 3/10 
Vegansk skinke Lav GI 45 GL 3 / 100 g 7/10 
vegetarsaus Lav GI 35 GL 3 / 100 g 7/10 Vegetartar Lav GI 30 GL 3 / 100 g 6/10 Viltrett med linser (brune eller grønne) Lav GI 28 GL 3 / 100 g 8/10 
Vitaminwater XXX Moderat GI 58 GL 3 / 100 g 2/10 
Vodkasaus Lav GI 40 GL 3 / 100 g 6/10 
Voodoo-saus Lav GI 40 GL 3 / 100 g 5.5/10 Yaconsirup Lav GI 10 GL 3 / 100 g 6/10 
Yoghurtkrem med naturlig fruktpuré Lav GI 35 GL 3 / 100 g 7.5/10 
Yoghurtskums med fersk frukt Lav GI 35 GL 3 / 100 g 7/10 
Tørket salvie Lav GI 5 GL 3 / 100 g 8/10 
Aprikosskiver Lav GI 34 GL 3.1 / 100 g 8/10 
Gresskar Lav GI 51 GL 3.1 / 100 g 7/10 
Amerikansk osteblokk Lav GI 45 GL 3.1 / 100 g 3/10 Mandler, ristede, uten tilsatt olje eller salt Lav GI 15 GL 3.1 / 100 g 8/10 
Kirsebær Lav GI 22 GL 3.2 / 100 g 8/10 
Lime skall Lav GI 20 GL 3.2 / 100 g 10/10 
Bløtlagte mandler Lav GI 15 GL 3.3 / 100 g 9/10 
Malt tørket nellik Lav GI 5 GL 3.3 / 100 g 8/10 drikkeyoghurt Lav GI 35 GL 3.3 / 100 g 5/10 
salt- og eddikpistasjenøtter Lav GI 15 GL 3.3 / 100 g 7.5/10 
Sautert gulrot Lav GI 39 GL 3.3 / 100 g 7/10 
Fersken Lav GI 42 GL 3.4 / 100 g 8/10 
Hermetiske pærer uten tilsatt sukker Lav GI 43 GL 3.4 / 100 g 6/10 100% cocoa mass Lav GI 20 GL 3.4 / 100 g 9/10 Soyagryn Lav GI 20 GL 3.4 / 100 g 8/10 
Kardemommebær Lav GI 5 GL 3.4 / 100 g 9/10 Dynamite-saus Lav GI 35 GL 3.5 / 100 g 2/10 
Orbit Blue tyggegummi Lav GI 5 GL 3.5 / 100 g 6/10 
Plomme Lav GI 35 GL 3.5 / 100 g 7/10 Rhode Island-dressing Lav GI 35 GL 3.5 / 100 g 2/10 
Sjokoladebiter søtet med stevia eller erytritol Lav GI 10 GL 3.5 / 100 g 7/10 Yakult Light Lav GI 46 GL 3.5 / 100 g 3/10 stekt plomme Lav GI 35 GL 3.6 / 100 g 5/10 stekt fersken Lav GI 42 GL 3.6 / 100 g 6/10 
Dukkah (usaltet) Lav GI 20 GL 3.6 / 100 g 8/10 
Keto proteinbar Lav GI 20 GL 3.6 / 100 g 6/10 
nøttesmør med usøtet kakao Lav GI 20 GL 3.6 / 100 g 8/10 radler Moderat GI 65 GL 3.6 / 100 g 2/10 Sitronte Moderat GI 55 GL 3.6 / 100 g 2/10 svinekjøtt menudo Lav GI 50 GL 3.6 / 100 g 6.2/10 
Frosne jordbær Lav GI 40 GL 3.6 / 100 g 8/10 Appelsinsyltetøy søtet med erytritol eller stevia Lav GI 15 GL 3.8 / 100 g 7/10 Psylliumfrø Lav GI 5 GL 3.8 / 100 g 10/10 
Svarte bringebær Lav GI 25 GL 3.8 / 100 g 10/10 Urtekosttilskudd Lav GI 5 GL 3.8 / 100 g 9/10 
Nektarin Lav GI 43 GL 3.8 / 100 g 8/10 Salatdressing Moderat GI 55 GL 3.9 / 100 g 3/10 
Stabiliseringspulver Lav GI 5 GL 3.9 / 100 g 9/10 
Frosne bjørnebær Lav GI 25 GL 3.9 / 100 g 9/10 
Eplesaus Lav GI 35 GL 3.9 / 100 g 5/10 
solsikkefrø Lav GI 35 GL 4 / 100 g 8/10 Actimel Lav GI 35 GL 4 / 100 g 3/10 
Adobo-saus Lav GI 35 GL 4 / 100 g 4/10 Alpro Barista vanilje havre- og soyadrikk Moderat GI 55 GL 4 / 100 g 4/10 
