Matvarer uten gluten
5 455 matvarer
Matvarer i denne databasen uten oppført glutenholdig ingrediens. Hvete, rug, bygg og de fleste brød, pasta og bakverk er utelatt; naturlig glutenfrie basisvarer som ris, poteter, belgfrukter, frukt, grønnsaker, kjøtt og fisk er med. Sjekk alltid etiketten på ferdigpakkede produkter. Alle matvarer på denne listen er rangert etter glykemisk belastning per 100 g, lavest først, slik at de beste valgene for blodsukkeret kommer først. Åpne en matvare for porsjonsbasert belastning, næringsinnhold og alternativer.
Kun matvarer med fullført allergenvurdering er oppført.
Sortert etter glykemisk belastning per 100 g, lavest først.
Romesco saus (uten brød) Lav GI 20 GL 2 / 100 g 7/10 
Ruby grapefrukt Lav GI 25 GL 2 / 100 g 9/10 
Sake Lav GI 35 GL 2 / 100 g 2/10 
Sambal saus Lav GI 25 GL 2 / 100 g 6.5/10 
Sesongens grønnsak Lav GI 25 GL 2 / 100 g 9.5/10 
Sild i tomatsaus Lav GI 40 GL 2 / 100 g 7/10 
Silketofu og chia-pudding (fruktsøtet) Lav GI 30 GL 2 / 100 g 8/10 
Sitron Lav GI 20 GL 2 / 100 g 9/10 
Sitrontrefrukt Lav GI 25 GL 2 / 100 g 9/10 
Sjalottløk Lav GI 15 GL 2 / 100 g 9/10 
Sjokolade proteinshake Lav GI 35 GL 2 / 100 g 6/10 
Sjokoladekakeblanding Lav GI 15 GL 2 / 100 g 8.2/10 
Skivede rå grønnsaker Lav GI 25 GL 2 / 100 g 9/10 
Skrelte tomater på glass (lavt natrium) Lav GI 38 GL 2 / 100 g 9/10 
Skummet melk Lav GI 35 GL 2 / 100 g 6/10 
Skyr yoghurt Lav GI 35 GL 2 / 100 g 8.5/10 
Smør-tomatsaus Lav GI 35 GL 2 / 100 g 6.5/10 
Smørkylling Lav GI 35 GL 2 / 100 g 6/10 
Snøert Lav GI 22 GL 2 / 100 g 9/10 
Solbær Lav GI 15 GL 2 / 100 g 9/10 
Solbær Lav GI 15 GL 2 / 100 g 9/10 
Sopp valnøttkuler Lav GI 20 GL 2 / 100 g 7/10 
Sopp-paté Lav GI 25 GL 2 / 100 g 7.5/10 
Sopp-pølse Lav GI 30 GL 2 / 100 g 5/10 
Soyachorizo Lav GI 35 GL 2 / 100 g 7.5/10 
Soyamelk latte Lav GI 45 GL 2 / 100 g 6/10 
Soyasausdressing med redusert natrium og mindre sukker Lav GI 30 GL 2 / 100 g 4/10 
Soyavaniljemelk Lav GI 34 GL 2 / 100 g 5/10 
Spaghettikürbis Lav GI 35 GL 2 / 100 g 9/10 
Spinatgrateng Lav GI 35 GL 2 / 100 g 6/10 
Spireblanding Lav GI 25 GL 2 / 100 g 10/10 
Spirulina pulver Lav GI 10 GL 2 / 100 g 9/10 
Spirulinapulver Lav GI 10 GL 2 / 100 g 9/10 
Squashfritters med egg og lite ost Lav GI 25 GL 2 / 100 g 8/10 
Squashnudler med hjemmelaget tomatsaus og magert kjøttdeig av storfe Lav GI 25 GL 2 / 100 g 9/10 
Steinbakt marinara-ragu Lav GI 35 GL 2 / 100 g 7/10 
Stekt kål Lav GI 30 GL 2 / 100 g 8/10 
Stekt kjøttbolle Lav GI 35 GL 2 / 100 g 5/10 
Stekt svinekjøtt med svisker Lav GI 35 GL 2 / 100 g 6.5/10 stekt tempeh Lav GI 20 GL 2 / 100 g 9/10 
Sterk antipasto-spread Lav GI 25 GL 2 / 100 g 4/10 
Sterk peri saus Lav GI 25 GL 2 / 100 g 7/10 
Sterk salat med makrell Lav GI 40 GL 2 / 100 g 6.5/10 
Sukkererter Lav GI 22 GL 2 / 100 g 9.2/10 
Sukkerfri pizzasaus Lav GI 35 GL 2 / 100 g 7/10 
Sukkerfri sennep Lav GI 30 GL 2 / 100 g 8/10 
Sukkerfri valmuefrøpasta Lav GI 10 GL 2 / 100 g 6/10 
Sumak krydderi Lav GI 10 GL 2 / 100 g 9/10 
Surkål med rødbeter og pepperrot Lav GI 20 GL 2 / 100 g 9/10 
Surkålfrø Lav GI 10 GL 2 / 100 g 8/10 
Svarte rips Lav GI 15 GL 2 / 100 g 9/10 
Svine- og oksekjøttboller Lav GI 35 GL 2 / 100 g 6/10 
Svinegryte Lav GI 35 GL 2 / 100 g 6/10 
Svinekjøttboller Lav GI 35 GL 2 / 100 g 4/10 
syltet løk Lav GI 35 GL 2 / 100 g 7/10 
syltet pepper Lav GI 25 GL 2 / 100 g 7/10 
Syltet rødkål Lav GI 20 GL 2 / 100 g 7/10 
syltet turnip Lav GI 35 GL 2 / 100 g 6.5/10 
Thai basilikum peanøttsaus (uten kokosmelk) Lav GI 20 GL 2 / 100 g 7/10 
Tofu dessert Lav GI 30 GL 2 / 100 g 8/10 
Tofu Singapore-stil Lav GI 25 GL 2 / 100 g 7/10 
Tofu wokstekt med ikke-stivelsesholdige grønnsaker i lett, lav-sukker saus Lav GI 20 GL 2 / 100 g 9/10 
Tomatillo Lav GI 35 GL 2 / 100 g 9/10 
Tomatillo og gresskarfrø grønn saus (pipian verde) Lav GI 25 GL 2 / 100 g 8/10 
Tomatpålegg Lav GI 25 GL 2 / 100 g 8/10 
Tomatpuré Lav GI 35 GL 2 / 100 g 9/10 
Tomatsaus med urter Lav GI 35 GL 2 / 100 g 7/10 
Tørr bitter gresskar curry Lav GI 30 GL 2 / 100 g 8/10 
Tunfisk i tomatsaus Lav GI 40 GL 2 / 100 g 6/10 
Tunfisk- og gulrotpålegg Lav GI 40 GL 2 / 100 g 8/10 
Ube-is (kokosmelk, erytritol/stevia) Lav GI 15 GL 2 / 100 g 4/10 
Umoden pære Lav GI 25 GL 2 / 100 g 9/10 
Usaltede cashewnøtter Lav GI 15 GL 2 / 100 g 8/10 
Usøtet cashew yoghurt alternativ Lav GI 25 GL 2 / 100 g 7/10 
usøtet gresk yoghurt med ferske ferskenskiver Lav GI 35 GL 2 / 100 g 8/10 
V8 Original Lav GI 43 GL 2 / 100 g 6/10 
Vanilje proteinrik fettfri yoghurt Lav GI 35 GL 2 / 100 g 7/10 
Vanilje skyr-yoghurt 4% fett Lav GI 35 GL 2 / 100 g 7/10 
Vårgrønnsakssuppeblanding Lav GI 35 GL 2 / 100 g 9/10 
Vårruller pakket i blancherte grønnkålblader Lav GI 20 GL 2 / 100 g 9/10 
Vega proteinpulver Lav GI 30 GL 2 / 100 g 6/10 
Vegansk egg Lav GI 40 GL 2 / 100 g 7.5/10 
Vegansk kjøtt Lav GI 35 GL 2 / 100 g 6/10 Vegansk kjøttdeig Lav GI 35 GL 2 / 100 g 8/10 
Vegetarisk soppsaus med sopp (med havfiber eller kikertmel) Lav GI 25 GL 2 / 100 g 8/10 
villbringebær Lav GI 25 GL 2 / 100 g 9/10 
Vinblad Lav GI 15 GL 2 / 100 g 8/10 
Winiary rødbetesuppe Lav GI 40 GL 2 / 100 g 4/10 
Wokgrønnsaker Lav GI 30 GL 2 / 100 g 8/10 
Yoghurt med spinat og solbærpuré Lav GI 35 GL 2 / 100 g 8/10 
Yoghurtbasert dipp Lav GI 35 GL 2 / 100 g 8/10 
Yoghurtsaus med bringebær og krydder Lav GI 35 GL 2 / 100 g 8/10 
Zott sukkerfri kirsebæryoghurt Lav GI 35 GL 2 / 100 g 6/10 
Rå, usaltet valnøtter Lav GI 15 GL 2.1 / 100 g 9/10 
Valnøtter Lav GI 15 GL 2.1 / 100 g 8/10 
Valnøttkjerner Lav GI 15 GL 2.1 / 100 g 8.7/10 
valnøttmel Lav GI 15 GL 2.1 / 100 g 7/10 
hakkede ristede mandler Lav GI 15 GL 2.1 / 100 g 8/10 
Lime-skall Lav GI 20 GL 2.1 / 100 g 9/10 
Limebåt Lav GI 20 GL 2.1 / 100 g 9.5/10 
