svartkål
Lav GI
GL 1 per 100 g
- høyt fiberinnhold
- inneholder noe naturlig sukker
svartkål har en glykemisk indeks på 15 (Lavt).
Oppdatert 5. okt. 2026 · Kilder: Logi Nutrition Team (USDA-basert sammensetning, AI-assistert) · Ikke medisinsk rådgivning · Rapporter en feil
Logi · Håndter insulinresistens
Senk blodsukkeret ditt med smartere matvalg
svartkål er en av de 11 141 matvarene Logi vurderer når du fotograferer et måltid — med porsjon.
Næringsinnhold (per 100g)
per 100g
| Kalorier | 32 kcal |
| Karbohydrater | 6.7 g |
| Sukker (totalt) | 1.2 g |
| Naturlig | 1.2 g |
| Tilsatt | 0 g |
| Fiber | 2.7 g |
| Løselig | 0.8 g |
| Uløselig | 1.9 g |
| Protein | 2 g |
| Fett | 0.5 g |
| Mettet | 0.07 g |
| Umettet | 0.43 g |
| Natrium | 18 mg |
Bearbeidingsgrad
Hvorfor denne scoren?
- høyt fiberinnhold
- rik på antioksidanter
- lav glykemisk belastning
- inneholder noe naturlig sukker
- lavt proteininnhold
Allergener
Ingen EU-14 allergen oppført
Lav-GI-oppskrifter på Logi Food Coach
Ofte stilte spørsmål
Hva er det glykemiske indekset til svartkål?
svartkål har en glykemisk indeks på 15 (Lavt) og en glykemisk belastning på 1 per 100 g.
Er svartkål bra for folk med insulinresistens?
svartkål har et lavt glykemisk indeks (15), noe som gjør det til et godt alternativ for folk med insulinresistens.
Hvordan påvirker svartkål blodsukker?
svartkål har en glykemisk belastning på 1 per 100g, noe som indikerer en minimal påvirkning på blodsukkernivåene.
Relaterte matvarer
Sjekk svartkål i Logi-appen, med din porsjon.
