Blansjerte grønnsaker

GI 15 · LavtGL 1 / 100 g10/10

Lav GI

15 GI

GL 1 per 100 g

Logi-score 10/10
  • Høyt fiberinnhold
  • Mildt natriuminnhold fra blansjeringsvann

Blansjerte grønnsaker har en glykemisk indeks på 15, det samme som ren Bladgrønnsaker (15).

Oppdatert 16. juni 2026 · Kilder: Logi Nutrition Team (USDA-basert sammensetning, AI-assistert) · Ikke medisinsk rådgivning · Rapporter en feil

Varianter av Bladgrønnsaker

Logi · Håndter insulinresistens

Senk blodsukkeret ditt med smartere matvalg

Blansjerte grønnsaker er en av de 11 108 matvarene Logi vurderer når du fotograferer et måltid — med porsjon.

Fortsett på nettet
Logi app, food index screen

Næringsinnhold (per 100g)

25
Kalorier
3.6 g
Karbohydrater
2.5 g
Protein
0.4 g
Fett
per 100g
Kalorier25 kcal
Karbohydrater3.6 g
Sukker (totalt)0.4 g
Naturlig0.4 g
Tilsatt0 g
Fiber2.2 g
Løselig0.7 g
Uløselig1.5 g
Protein2.5 g
Fett0.4 g
Mettet0.06 g
Umettet0.34 g
Natrium65 mg

Bearbeidingsgrad

25%
Minimal
Hvorfor denne scoren?
  • Høyt fiberinnhold
  • Rik på vitaminer og mineraler
  • Lav glykemisk belastning
  • Mildt natriuminnhold fra blansjeringsvann
  • Mulig tap av næringsstoffer ved koking

Lav-GI-oppskrifter på Logi Food Coach

Ofte stilte spørsmål

Hva er det glykemiske indekset til Blansjerte grønnsaker?

Blansjerte grønnsaker har en glykemisk indeks på 15 (Lavt) og en glykemisk belastning på 1 per 100 g.

Er Blansjerte grønnsaker bra for folk med insulinresistens?

Blansjerte grønnsaker har et lavt glykemisk indeks (15), noe som gjør det til et godt alternativ for folk med insulinresistens.

Hvilken variant av Bladgrønnsaker har lavest glykemisk belastning?

Blant variantene av Bladgrønnsaker i denne databasen har pak choi lavest glykemisk belastning (0.3 per 100 g).

Sjekk Blansjerte grønnsaker i Logi-appen, med din porsjon.

Food diary cheat sheet

Gratis PDF — 3 sider

Din ukentlige matdagbok

Registrer måltider, glykemisk belastning og humør. Se mønstre på 3 uker.

Ingen spam. Avslutt når du vil.