stråsopp
GI 15 · LavtGL 1 / 100 g9/10
Lav GI
15 GI
GL 1 per 100 g
Logi-score 9/10
- Svært lav glykemisk indeks
- Lavt proteininnhold sammenlignet med animalske kilder
stråsopp har en glykemisk indeks på 15 (Lavt).
Oppdatert 9. mai 2026 · Kilder: Logi Nutrition Team (USDA-basert sammensetning, AI-assistert) · Ikke medisinsk rådgivning · Rapporter en feil
Logi · Håndter insulinresistens
Senk blodsukkeret ditt med smartere matvalg
stråsopp er en av de 11 108 matvarene Logi vurderer når du fotograferer et måltid — med porsjon.
Næringsinnhold (per 100g)
32
Kalorier
5.5 g
Karbohydrater
3.9 g
Protein
0.3 g
Fett
per 100g
| Kalorier | 32 kcal |
| Karbohydrater | 5.5 g |
| Sukker (totalt) | 1.2 g |
| Naturlig | 1.2 g |
| Tilsatt | 0 g |
| Fiber | 2.2 g |
| Løselig | 0.7 g |
| Uløselig | 1.5 g |
| Protein | 3.9 g |
| Fett | 0.3 g |
| Mettet | 0.05 g |
| Umettet | 0.15 g |
| Natrium | 18 mg |
Bearbeidingsgrad
5%
Minimal
Hvorfor denne scoren?
- Svært lav glykemisk indeks
- Høyt fiberinnhold
- Rik på mikronæringsstoffer
- Lavt proteininnhold sammenlignet med animalske kilder
- Relativt lavt energiinnhold
Lav-GI-oppskrifter på Logi Food Coach
Ofte stilte spørsmål
Hva er det glykemiske indekset til stråsopp?
stråsopp har en glykemisk indeks på 15 (Lavt) og en glykemisk belastning på 1 per 100 g.
Er stråsopp bra for folk med insulinresistens?
stråsopp har et lavt glykemisk indeks (15), noe som gjør det til et godt alternativ for folk med insulinresistens.
Hvordan påvirker stråsopp blodsukker?
stråsopp har en glykemisk belastning på 1 per 100g, noe som indikerer en minimal påvirkning på blodsukkernivåene.
Relaterte matvarer
Sjekk stråsopp i Logi-appen, med din porsjon.
