Aliments sans gluten

5 455 aliments

Aliments de cette base sans ingrédient contenant du gluten indiqué. Le blé, le seigle, l'orge et la plupart des pains, pâtes et pâtisseries sont exclus ; les aliments naturellement sans gluten comme le riz, les pommes de terre, les légumineuses, les fruits, les légumes, la viande et le poisson restent. Toujours vérifier l'étiquette d'un produit emballé. Chaque aliment de cette liste est classé par charge glycémique pour 100 g, du plus bas au plus élevé, pour que les meilleurs choix pour la glycémie apparaissent en premier. Ouvrez un aliment pour la charge par portion, les valeurs nutritionnelles et les alternatives.

Seuls les aliments avec une évaluation allergène complète sont listés.

Trié par charge glycémique pour 100 g, du plus bas au plus élevé.

Épices orientales CG 11.6 / 100 g 9/10 Mélange d'épices au curry (avec curcuma et gingembre) CG 11.6 / 100 g 8/10 Mélange d'épices baharat CG 11.6 / 100 g 8/10 Mélange d'épices korma CG 11.6 / 100 g 9/10 Mélange d'épices marocain CG 11.6 / 100 g 8/10 Cacao en poudre dégraissé CG 11.6 / 100 g 6/10 Banane CG 11.6 / 100 g 5/10 Cacao dégraissé CG 11.7 / 100 g 7/10 Cacao en poudre non sucré CG 11.7 / 100 g 8/10 Masse de cacao CG 11.7 / 100 g 9/10 Poudre de cacao CG 11.7 / 100 g 8/10 Solides de cacao CG 11.7 / 100 g 7/10 Cacao alcalinisé CG 11.7 / 100 g 8/10 Cacao traité à l'alcalin CG 11.7 / 100 g 6/10 Asiminier trilobé CG 12 / 100 g 8/10 Baies de genièvre CG 12 / 100 g 7/10 Barre de brownie aux protéines végétales CG 12 / 100 g 4/10 Barre Protéinée Enervit CG 12 / 100 g 4/10 Bouillie de semoule de maïs CG 12 / 100 g 5/10 Cheddar végétalien CG 12 / 100 g 3/10 Cocktail daiquiri (en bouteille) CG 12 / 100 g 2/10 Confiture de framboises sans sucre ajouté CG 12 / 100 g 6/10 Croquette aux champignons et au chou CG 12 / 100 g 5.5/10 Épices (mélange masala) CG 12 / 100 g 8/10 Épices chai CG 12 / 100 g 9/10 Flan de millet CG 12 / 100 g 6.5/10 Gratin de pommes de terre râpées CG 12 / 100 g 4/10 Jacquier CG 12 / 100 g 4/10 Jägermeister CG 12 / 100 g 2.5/10 lentil spirelli CG 12 / 100 g 8/10 Maïs sautée CG 12 / 100 g 6/10 Mélange d'épices garam masala et piment rouge CG 12 / 100 g 9/10 Patate douce violette CG 12 / 100 g 8/10 Poivre au miel avec fromage CG 12 / 100 g 4/10 Pomme de terre yukon gold CG 12 / 100 g 6/10 Pommes de terre au persil CG 12 / 100 g 5.5/10 Poudre de jus de citron (non sucrée) CG 12 / 100 g 7/10 Purée de banane CG 12 / 100 g 5/10 Quatre épices chinois CG 12 / 100 g 8.5/10 Repas préparé CG 12 / 100 g 3/10 Riz brun à grains longs CG 12 / 100 g 6/10 Riz brun entier germé CG 12 / 100 g 7.5/10 Riz brun fermenté CG 12 / 100 g 7/10 Riz complet brun CG 12 / 100 g 5/10 Rouleau de main CG 12 / 100 g 6.5/10 Sauce Manwich CG 12 / 100 g 2/10 Syrniki CG 12 / 100 g 4/10 Tranches de pomme de terre en vrac CG 12 / 100 g 5/10 Avocado Tikki CG 12.1 / 100 g 6/10 Patate douce avec peau CG 12.3 / 100 g 7/10 Lentilles (crues) CG 12.6 / 100 g 8/10 Lentilles vertes CG 12.6 / 100 g 9/10 Amandes grillées au miel CG 13 / 100 g 4/10 Cerise en conserve CG 13 / 100 g 3/10 Chérimol CG 13 / 100 g 6/10 Colle de riz CG 13 / 100 g 3.5/10 Confiture de prune CG 13 / 100 g 7/10 Crème végétale à café CG 13 / 100 g 6.5/10 Dhokla de flocons d'avoine et de farine de pois chiches CG 13 / 100 g 7.5/10 Gallo pinto CG 13 / 100 g 6.5/10 Gâteau à la banane et à l'avoine CG 13 / 100 g 7/10 Gélatine à l'orange CG 13 / 100 g 2.5/10 Gélatine dessert claire CG 13 / 100 g 2.5/10 Gelée de fraise CG 13 / 100 g 3/10 Gelée rouge CG 13 / 100 g 2/10 Gratin dauphinois CG 13 / 100 g 4/10 Grits de maïs aux myrtilles et lait CG 13 / 100 g 5/10 igname pied d’éléphant CG 13 / 100 g 8/10 Ignames en conserve CG 13 / 100 g 4/10 Lait en poudre CG 13 / 100 g 4/10 Liqueur d'advocat CG 13 / 100 g 2/10 Maïs cuit au four CG 13 / 100 g 5.5/10 Maïs grillé CG 13 / 100 g 6/10 Mélange d'épices chai CG 13 / 100 g 9/10 Milkshake CG 13 / 100 g 2/10 Okra frits CG 13 / 100 g 4/10 Pierożki z pełnoziarnistego ciasta z kaszą gryczaną i grzybami CG 13 / 100 g 7/10 Pilaf de bœuf CG 13 / 100 g 5/10 Plantain CG 13 / 100 g 6/10 Plat cuisiné emballé CG 13 / 100 g 4.5/10 Pois secs CG 13 / 100 g 9/10 Pommes de terre blanches vapeur CG 13 / 100 g 5/10 Pommes de terre râpées CG 13 / 100 g 4/10 Poudre pour gelée à l'orange CG 13 / 100 g 2.5/10 Purée de patates douces CG 13 / 100 g 7/10 Purée de pommes de terre surgelée CG 13 / 100 g 4/10 Quatre épices CG 13 / 100 g 8/10 Riz basmati brun cuit CG 13 / 100 g 7/10 Sapotille CG 13 / 100 g 5/10 Saumon grillé CG 13 / 100 g 6/10 Sirop de yacon à l'infusion de piment CG 13 / 100 g 5/10 Tablette de chocolat noir CG 13 / 100 g 5/10 Tacos de pollo CG 13 / 100 g 6/10 Taro CG 13 / 100 g 7/10 Épices coréennes CG 13.5 / 100 g 4/10 Épices jerk CG 13.5 / 100 g 4/10 Légume riche en potassium CG 13.7 / 100 g 5/10 Pomme de terre CG 13.7 / 100 g 4/10 Pommes de terre CG 13.7 / 100 g 4/10 Cardamome CG 13.7 / 100 g 9.5/10
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