Aliments sans gluten

9 030 aliments

Aliments de cette base sans ingrédient contenant du gluten indiqué. Le blé, le seigle, l'orge et la plupart des pains, pâtes et pâtisseries sont exclus ; les aliments naturellement sans gluten comme le riz, les pommes de terre, les légumineuses, les fruits, les légumes, la viande et le poisson restent. Toujours vérifier l'étiquette d'un produit emballé. Chaque aliment de cette liste est classé par charge glycémique pour 100 g, du plus bas au plus élevé, pour que les meilleurs choix pour la glycémie apparaissent en premier. Ouvrez un aliment pour la charge par portion, les valeurs nutritionnelles et les alternatives.

Seuls les aliments avec une évaluation allergène complète sont listés.

Trié par charge glycémique pour 100 g, du plus bas au plus élevé.

Kare-kare végétarien CG 4 / 100 g 7/10 kéfir à la fraise CG 4 / 100 g 4.5/10 Lait au cacao CG 4 / 100 g 6.5/10 lanières de protéines de soja CG 4 / 100 g 7/10 lanières de soja CG 4 / 100 g 7/10 Latte au matcha et lait d'avoine CG 4 / 100 g 5/10 légumes-racines CG 4 / 100 g 8/10 Lentilles beluga CG 4 / 100 g 9/10 Lentilles du Puy CG 4 / 100 g 9/10 Lentilles mijotées aux légumes CG 4 / 100 g 9/10 Mélange d'antioxydants CG 4 / 100 g 9/10 Mélange d'herbes et d'épices sans sel CG 4 / 100 g 8/10 Mélange d'herbes et d'épices séchées (sans sel ajouté) CG 4 / 100 g 9/10 Mélange d'herbes et d'épices sèches (sans sucre ajouté) CG 4 / 100 g 7/10 Mélange d'oignons séchés et d'herbes CG 4 / 100 g 9/10 Mélange de baies sauvages CG 4 / 100 g 9/10 Mélange de fruits et légumes CG 4 / 100 g 9/10 Mélange de nouilles aux haricots noirs et nouilles de courgettes CG 4 / 100 g 9/10 Mélange de poireaux et de petits pois CG 4 / 100 g 9/10 Mini-boulettes Frosta surgelées CG 4 / 100 g 5.5/10 Mirabelles CG 4 / 100 g 9/10 mortadelle végane CG 4 / 100 g 3/10 Mousse de groseilles rouges CG 4 / 100 g 8/10 Mousse de pois chiches et de cacao CG 4 / 100 g 7/10 Myrte citronnée CG 4 / 100 g 8/10 Natto CG 4 / 100 g 8/10 Natto CG 4 / 100 g 9/10 Navet en dés CG 4 / 100 g 9/10 Navet râpé CG 4 / 100 g 9/10 Omelette à la sauce soja sucrée CG 4 / 100 g 4.5/10 Omelette japonaise CG 4 / 100 g 5/10 pancakes aux amandes CG 4 / 100 g 6/10 Pâte de curry CG 4 / 100 g 6/10 Pâte de gingembre et d'ail CG 4 / 100 g 8/10 Pâte de noix à la cannelle avec édulcorant naturel CG 4 / 100 g 7/10 pâte de piment sambal CG 4 / 100 g 3/10 Pâte de piment simple CG 4 / 100 g 4/10 Pâte de pistache CG 4 / 100 g 6/10 Pâte de poivron CG 4 / 100 g 6/10 Pâte de sésame au piment CG 4 / 100 g 7/10 Pâte de soja noire fermentée (sans sel ajouté) CG 4 / 100 g 8/10 Pâte de soja non salée CG 4 / 100 g 8/10 Pesto de tomate CG 4 / 100 g 3/10 physalis CG 4 / 100 g 9/10 Physalis CG 4 / 100 g 9/10 Physalis CG 4 / 100 g 9/10 Pluot CG 4 / 100 g 8/10 poêlée de légumes au curry et au lait de coco CG 4 / 100 g 7/10 Poêlée de riz de chou-fleur et pois chiches CG 4 / 100 g 9/10 Poire avec yaourt nature CG 4 / 100 g 8/10 Poire Conférence CG 4 / 100 g 8/10 Poire Nanguo CG 4 / 100 g 9/10 pomme Bramley CG 4 / 100 g 9/10 Poudre de fibres bénéfiables CG 4 / 100 g 9/10 Poulet chili aux haricots blancs CG 4 / 100 g 8/10 Pozole de poulet CG 4 / 100 g 6/10 Préparation à base de potiron et de carotte CG 4 / 100 g 9/10 Protéine de lactosérum à la noix de coco et au cacao CG 4 / 100 g 7.5/10 Protéine de lentilles fermentée CG 4 / 100 g 8.5/10 Protéine de soja CG 4 / 100 g 8/10 prune de Damas CG 4 / 100 g 9/10 Prune de juin CG 4 / 100 g 9/10 Pudding de chia aux myrtilles CG 4 / 100 g 9/10 Pudding de chia et de graines de lin avec des baies CG 4 / 100 g 9/10 Purée d'abricots CG 4 / 100 g 8/10 Purée de baies ou de fruits à noyau surgelés (sans sucre ajouté) CG 4 / 100 g 9/10 Purée de fraises CG 4 / 100 g 7/10 Purée de navets CG 4 / 100 g 6/10 Purée de potiron rôti CG 4 / 100 g 9/10 quark aux fruits rouges CG 4 / 100 g 6/10 Racine d'angélique CG 4 / 100 g 8.5/10 Racine de persil CG 4 / 100 g 8/10 Ragoût de chou frisé CG 4 / 100 g 7/10 Ragoût de légumes CG 4 / 100 g 9/10 Réduction de tomate CG 4 / 100 g 7/10 Reine-claude CG 4 / 100 g 9/10 Rutabaga CG 4 / 100 g 9/10 Salade aigre-douce CG 4 / 100 g 6.5/10 Salade composée au maïs CG 4 / 100 g 7/10 Salade de bâtonnets de crabe avec carottes et mayonnaise CG 4 / 100 g 6/10 Salade de betteraves CG 4 / 100 g 8/10 Salade de betteraves au yaourt et à la pomme CG 4 / 100 g 9/10 Salade de betteraves et carottes CG 4 / 100 g 8/10 Salade de brocoli et de lentilles CG 4 / 100 g 9/10 Salade de carotte et de pomme CG 4 / 100 g 8/10 Salade de carottes coréenne CG 4 / 100 g 6/10 Salade de poulet aux noix de pécan et aux canneberges CG 4 / 100 g 6/10 Salade de pousses de haricots mungo CG 4 / 100 g 9/10 Salsa d'orange fraîche CG 4 / 100 g 9/10 Sambar CG 4 / 100 g 8/10 Sambar CG 4 / 100 g 8/10 Sauce adobo CG 4 / 100 g 4/10 Sauce aux légumes racines rôtis et aux herbes CG 4 / 100 g 8/10 Sauce barbecue maison (sans sucre ajouté) CG 4 / 100 g 8/10 Sauce blanche aux haricots végétaux CG 4 / 100 g 8/10 sauce bolognaise végétalienne CG 4 / 100 g 7/10 Sauce burger CG 4 / 100 g 4/10 Sauce de beurre de cacahuète et de cacao CG 4 / 100 g 7/10 Sauce marinara classique CG 4 / 100 g 7/10 Sauce mole maison CG 4 / 100 g 7/10
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