Pâte de gingembre et d'ail
IG bas
CG 0.6 par cuillère à soupe typique (15 g) · CG 4 pour 100 g
- Faible charge glycémique
- Teneur modérée en sodium
Pâte de gingembre et d'ail a un indice glycémique de 20 (Bas). Une cuillère à soupe typique (15 g) ajoute une charge glycémique de 0.6.
Mis à jour le 3 juil. 2026 · Sources: Équipe Logi Nutrition (composition issue de l'USDA, assistée par IA) · Ceci n'est pas un avis médical · Signaler une erreur
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Portions
| Portion | Grammes | CG |
|---|---|---|
| 1 cuillère à café | 5 g | 0.2 |
| 1 cuillère à soupe | 15 g | 0.6 |
Valeurs nutritionnelles (pour 100g)
pour 100g
| Calories | 90 kcal |
| Glucides | 18 g |
| Sucres (total) | 2.5 g |
| Naturels | 2.5 g |
| Ajoutés | 0 g |
| Fibres | 2.5 g |
| Solubles | 0.8 g |
| Insolubles | 1.8 g |
| Protéines | 3.5 g |
| Lipides | 1.5 g |
| Saturés | 0.3 g |
| Insaturés | 1.2 g |
| Sodium | 400 mg |
Niveau de transformation
Pourquoi ce score?
- Faible charge glycémique
- Riche en composés bioactifs (gingérol/allicine)
- Faible densité calorique
- Teneur modérée en sodium
- Conservateurs potentiellement ajoutés dans les pâtes commerciales
Allergènes
Aucun allergène UE-14 indiqué
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Questions fréquemment posées
Quel est l'indice glycémique de Pâte de gingembre et d'ail ?
Pâte de gingembre et d'ail a un indice glycémique de 20 (Bas). Une cuillère à soupe typique (15 g) a une charge glycémique de 0.6 ; pour 100 g la charge glycémique est de 4.
Pâte de gingembre et d'ail est-il bon pour les personnes souffrant de résistance à l'insuline ?
Pâte de gingembre et d'ail a un indice glycémique bas (20), ce qui en fait une bonne option pour les personnes souffrant de résistance à l'insuline.
Comment Pâte de gingembre et d'ail affecte-t-il la glycémie ?
Pâte de gingembre et d'ail a une charge glycémique de 4 pour 100g, ce qui indique un impact minimal sur la glycémie.
Consultez Pâte de gingembre et d'ail dans l'application Logi, avec votre portion.
