Aliments sans gluten

5 455 aliments

Aliments de cette base sans ingrédient contenant du gluten indiqué. Le blé, le seigle, l'orge et la plupart des pains, pâtes et pâtisseries sont exclus ; les aliments naturellement sans gluten comme le riz, les pommes de terre, les légumineuses, les fruits, les légumes, la viande et le poisson restent. Toujours vérifier l'étiquette d'un produit emballé. Chaque aliment de cette liste est classé par charge glycémique pour 100 g, du plus bas au plus élevé, pour que les meilleurs choix pour la glycémie apparaissent en premier. Ouvrez un aliment pour la charge par portion, les valeurs nutritionnelles et les alternatives.

Seuls les aliments avec une évaluation allergène complète sont listés.

Trié par charge glycémique pour 100 g, du plus bas au plus élevé.

Mélange d'épices chili CG 10 / 100 g 9/10 Mélange de quinoa cuit et de haricots noirs CG 10 / 100 g 8/10 Mélange de riz complet et de lentilles CG 10 / 100 g 8/10 Moutarde en poudre CG 10 / 100 g 7/10 Paella au poulet CG 10 / 100 g 6/10 Patate douce fraîche vapeur CG 10 / 100 g 8/10 Patates douces CG 10 / 100 g 7/10 Pâtes aux pois chiches avec sauce légère au fromage CG 10 / 100 g 8/10 Peau de pomme de terre CG 10 / 100 g 7/10 Poivre noir CG 10 / 100 g 8/10 Polenta CG 10 / 100 g 5.5/10 Polpette véganes aux légumineuses CG 10 / 100 g 7/10 Pomme de terre jaune CG 10 / 100 g 5/10 Pommes de terre en conserve CG 10 / 100 g 5/10 Pommes de terre grenaille CG 10 / 100 g 6/10 Pommes de terre nouvelles fraîches CG 10 / 100 g 6/10 Poudre de chili aux sept épices CG 10 / 100 g 6/10 Poudre de huel CG 10 / 100 g 8/10 Poudre de moringa CG 10 / 100 g 8/10 Purée de pommes de terre au chou CG 10 / 100 g 6/10 Racine de curcuma CG 10 / 100 g 9/10 Rissole CG 10 / 100 g 4/10 Riz sauvage CG 10 / 100 g 8/10 Rouleau de main temaki au crabe, avocat et yaourt grec CG 10 / 100 g 7.5/10 Rouleaux de printemps au tofu et riz complet CG 10 / 100 g 7/10 Salade de pâtes aux œufs et au poisson CG 10 / 100 g 5/10 Salade de pommes de terre CG 10 / 100 g 4/10 Sauce américaine CG 10 / 100 g 3/10 Sauce sriracha CG 10 / 100 g 4/10 Sirop de hillac CG 10 / 100 g 2/10 Sondino CG 10 / 100 g 2/10 Tourte au porc CG 10 / 100 g 3/10 Tranches de banane congelées avec beurre de cacahuète naturel CG 10 / 100 g 6.5/10 Vinaigrette CG 10 / 100 g 3/10 Vinaigrette Wendy's CG 10 / 100 g 3/10 Wrap de saumon CG 10 / 100 g 7/10 Chocolat noir riche en fibres CG 10.6 / 100 g 6/10 Flocons de noix de coco non sucrés CG 10.8 / 100 g 6/10 Ail noir CG 11 / 100 g 7/10 Assaisonnement CG 11 / 100 g 2/10 Banane congelée CG 11 / 100 g 6/10 Bananes congelées mélangées avec poudre de cacao noir CG 11 / 100 g 7.5/10 Barre de chocolat aux noisettes et à la protéine CG 11 / 100 g 7/10 Barre protéinée Go Active CG 11 / 100 g 6/10 Beurre de pomme (sans sucre) CG 11 / 100 g 6/10 Boisson Glogi CG 11 / 100 g 2/10 Boules d'énergie CG 11 / 100 g 7/10 Carottes glacées CG 11 / 100 g 4/10 Chocolat noir Wedel CG 11 / 100 g 4/10 Coco séché CG 11 / 100 g 6/10 Compote de pomme CG 11 / 100 g 4/10 Crème de fraise CG 11 / 100 g 4/10 Crème glacée à la banane CG 11 / 100 g 8/10 Dhokla de millet germé (ragi) CG 11 / 100 g 7.5/10 Épi de maïs CG 11 / 100 g 6/10 Falafel CG 11 / 100 g 7/10 Filets de poulet buffalo CG 11 / 100 g 3/10 Fleur de aubépine CG 11 / 100 g 9/10 Galette de farine de pois chiche CG 11 / 100 g 7.5/10 Galettes de chou farci végétarien CG 11 / 100 g 6/10 Gingembre moulu CG 11 / 100 g 8/10 Glace CG 11 / 100 g 3.5/10 Glace au sésame noir CG 11 / 100 g 3/10 Gratin de pommes de terre CG 11 / 100 g 4/10 Haricots pinto secs CG 11 / 100 g 8/10 Igname violette vapeur et écrasée avec crème de coco non sucrée et cannelle CG 11 / 100 g 8/10 Laurier CG 11 / 100 g 8/10 Maïs CG 11 / 100 g 6.5/10 Maïs à la vapeur CG 11 / 100 g 6/10 Maïs entier germé CG 11 / 100 g 6/10 Maïs grillé CG 11 / 100 g 6/10 Millet germé CG 11 / 100 g 6/10 Mini Plant-Based Mozzarella CG 11 / 100 g 3/10 Mousse au chocolat CG 11 / 100 g 3/10 Nuggets végétaliens CG 11 / 100 g 5.5/10 Pain aux graines sans farine CG 11 / 100 g 7/10 Pâte de noisette au chocolat noir (sucre ajouté minimal) CG 11 / 100 g 4/10 Piment de la jamaïque CG 11 / 100 g 9/10 Pomme de terre bouillie et réfrigérée CG 11 / 100 g 7/10 Pommes de terre blanches pour bébé CG 11 / 100 g 6/10 Pommes de terre nouvelles CG 11 / 100 g 5/10 Pommes de terre rouges pour bébé CG 11 / 100 g 5/10 Pommes de terre russet CG 11 / 100 g 5/10 Quinoa (cuit) CG 11 / 100 g 7/10 Quinoa complet avec jus de citron vert et coriandre CG 11 / 100 g 7.8/10 Quinoa cuit CG 11 / 100 g 7/10 Quinoa tricolore CG 11 / 100 g 7.5/10 Relish CG 11 / 100 g 3/10 Rouleau de main végétal (tofu, riz brun) CG 11 / 100 g 7.5/10 Sandwich ouvert sur tranches de patate douce cuite avec tartinade de houmous CG 11 / 100 g 8/10 Sapote CG 11 / 100 g 6/10 Sauce pimentée CG 11 / 100 g 2/10 Sauce salade Chick-fil-A CG 11 / 100 g 3/10 Sauce schezwan CG 11 / 100 g 3/10 Tranches crémeuses originales CG 11 / 100 g 2/10 Poudre de chili rouge du cachemire CG 11.2 / 100 g 8/10 Quinoa cuit CG 11.3 / 100 g 8/10 Poudre de cacao brut CG 11.6 / 100 g 8/10 Épices du moyen-orient CG 11.6 / 100 g 9/10 Épices indiennes mélangées CG 11.6 / 100 g 9/10
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