Courge kabocha
IG bas
CG 4 pour 100 g
- Riche en vitamine A
- Indice glycémique modéré
Courge kabocha a un indice glycémique de 50 (Bas).
Mis à jour le 31 mai 2026 · Sources: Équipe Logi Nutrition (composition issue de l'USDA, assistée par IA) · Ceci n'est pas un avis médical · Signaler une erreur
Logi · Gérer la résistance à l'insuline
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Valeurs nutritionnelles (pour 100g)
pour 100g
| Calories | 34 kcal |
| Glucides | 8.5 g |
| Sucres (total) | 3.1 g |
| Naturels | 3.1 g |
| Ajoutés | 0 g |
| Fibres | 1.6 g |
| Solubles | 0.5 g |
| Insolubles | 1.1 g |
| Protéines | 1 g |
| Lipides | 0.2 g |
| Saturés | 0.03 g |
| Insaturés | 0.07 g |
| Sodium | 4 mg |
Niveau de transformation
Pourquoi ce score?
- Riche en vitamine A
- Bonne teneur en fibres
- Faible densité calorique
- Indice glycémique modéré
- Faible teneur en protéines
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Questions fréquemment posées
Quel est l'indice glycémique de Courge kabocha ?
Courge kabocha a un indice glycémique de 50 (Bas) et une charge glycémique de 4 pour 100 g.
Courge kabocha est-il bon pour les personnes souffrant de résistance à l'insuline ?
Courge kabocha a un indice glycémique bas (50), ce qui en fait une bonne option pour les personnes souffrant de résistance à l'insuline.
Comment Courge kabocha affecte-t-il la glycémie ?
Courge kabocha a une charge glycémique de 4 pour 100g, ce qui indique un impact minimal sur la glycémie.
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