Boulette de viande
IG bas
CG 4 pour 100 g
- Contient des protéines de viande et de tofu
- Teneur modérée en sodium
Boulette de viande a un indice glycémique de 40 (Bas).
Mis à jour le 17 mai 2026 · Sources: Équipe Logi Nutrition (composition issue de l'USDA, assistée par IA) · Ceci n'est pas un avis médical · Signaler une erreur
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Valeurs nutritionnelles (pour 100g)
pour 100g
| Calories | 210 kcal |
| Glucides | 10 g |
| Sucres (total) | 1.5 g |
| Naturels | 1 g |
| Ajoutés | 0.5 g |
| Fibres | 1.2 g |
| Solubles | 0.4 g |
| Insolubles | 0.8 g |
| Protéines | 12 g |
| Lipides | 13 g |
| Saturés | 4 g |
| Insaturés | 7 g |
| Sodium | 480 mg |
Niveau de transformation
Pourquoi ce score?
- Contient des protéines de viande et de tofu
- Inclut des légumes pour les micronutriments
- Teneur modérée en sodium
- Contient de la farine transformée et de l'huile ajoutée
- La préparation frite augmente la teneur en matières grasses
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Questions fréquemment posées
Quel est l'indice glycémique de Boulette de viande ?
Boulette de viande a un indice glycémique de 40 (Bas) et une charge glycémique de 4 pour 100 g.
Boulette de viande est-il bon pour les personnes souffrant de résistance à l'insuline ?
Boulette de viande a un indice glycémique bas (40), ce qui en fait une bonne option pour les personnes souffrant de résistance à l'insuline.
Comment Boulette de viande affecte-t-il la glycémie ?
Boulette de viande a une charge glycémique de 4 pour 100g, ce qui indique un impact minimal sur la glycémie.
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