Citronnelle
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Citronnelle a un indice glycémique de 17, ce qui le classe comme un aliment à IG bas. Avec une charge glycémique de 4 pour 100g, il a un impact minimal sur la glycémie.
Par rapport aux autres vegetables, Citronnelle se classe parmi les plus bas en termes d'indice glycémique.
Citronnelle est un bon choix pour les personnes gérant leur glycémie, la résistance à l'insuline ou suivant un régime à faible IG.
Score Logi: 8/10
Pourquoi ce score?
- ✓ Index glycémique faible
- ✓ Charge glycémique faible
- ✓ Contient peu de sucre
- ✗ Faible teneur en fibres
- ✗ Quantité modérée de protéines
- ✗ Peu de nutriments
Niveau de transformation
Valeurs nutritionnelles (pour 100g)
| Calories | 99 kcal |
| Glucides | 25.3g |
| Sucres (total) | 0.7g |
| Naturels | 0.7g |
| Ajoutés | 0g |
| Fibres | 0.6g |
| Solubles | 0.2g |
| Insolubles | 0.4g |
| Protéines | 1.8g |
| Lipides | 0.5g |
| Saturés | 0.1g |
| Insaturés | 0.4g |
| Sodium | 6mg |
Questions fréquemment posées
Quel est l'indice glycémique de Citronnelle ?
Citronnelle a un indice glycémique de 17, ce qui le classe comme un aliment à IG bas. Avec une charge glycémique de 4 pour 100g, il a un impact minimal sur la glycémie.
Citronnelle est-il bon pour les personnes souffrant de résistance à l'insuline ?
Citronnelle a un indice glycémique bas (17), ce qui en fait une bonne option pour les personnes souffrant de résistance à l'insuline.
Comment Citronnelle affecte-t-il la glycémie ?
Citronnelle a une charge glycémique de 4 pour 100g, ce qui indique un impact minimal sur la glycémie.
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