Boudin noir frit
IG bas
CG 4 pour 100 g
- Source de fer et de vitamines B
- Riche en graisses saturées
Boudin noir frit a un indice glycémique de 35, identique à celui du Boudin noir nature (35).
Sources: Équipe Logi Nutrition (composition issue de l'USDA, assistée par IA) · Ceci n'est pas un avis médical · Signaler une erreur
Formes de Boudin noir
Logi · Gérer la résistance à l'insuline
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Boudin noir frit fait partie des 11 117 aliments notés Logi lorsque vous photographiez un repas — avec la portion.
Valeurs nutritionnelles (pour 100g)
pour 100g
| Calories | 270 kcal |
| Glucides | 12 g |
| Sucres (total) | 0.5 g |
| Naturels | 0.5 g |
| Ajoutés | 0 g |
| Fibres | 2 g |
| Solubles | 0.6 g |
| Insolubles | 1.4 g |
| Protéines | 14 g |
| Lipides | 18 g |
| Saturés | 6 g |
| Insaturés | 10 g |
| Sodium | 900 mg |
Niveau de transformation
Pourquoi ce score?
- Source de fer et de vitamines B
- Contient des protéines
- Apporte des fibres alimentaires
- Riche en graisses saturées
- Teneur élevée en sodium
- Produit carné transformé
Recettes à IG bas sur Logi Food Coach
Questions fréquemment posées
Quel est l'indice glycémique de Boudin noir frit ?
Boudin noir frit a un indice glycémique de 35 (Bas) et une charge glycémique de 4 pour 100 g.
Boudin noir frit est-il bon pour les personnes souffrant de résistance à l'insuline ?
Boudin noir frit a un indice glycémique bas (35), ce qui en fait une bonne option pour les personnes souffrant de résistance à l'insuline.
Quelle forme de Boudin noir a la charge glycémique la plus basse ?
Parmi les formes de Boudin noir dans cette base, Boudin noir a la charge glycémique la plus basse (3 pour 100 g).
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