Sambar
IG bas
CG 4 pour 100 g
- Riche en fibres
- Teneur modérée en sodium
Sambar a un indice glycémique de 35 (Bas).
Mis à jour le 7 sept. 2026 · Sources: Équipe Logi Nutrition (composition issue de l'USDA, assistée par IA) · Ceci n'est pas un avis médical · Signaler une erreur
Logi · Gérer la résistance à l'insuline
Réduisez votre glycémie grâce à de meilleurs choix alimentaires
Sambar fait partie des 11 150 aliments notés Logi lorsque vous photographiez un repas — avec la portion.
Valeurs nutritionnelles (pour 100g)
pour 100g
| Calories | 65 kcal |
| Glucides | 10 g |
| Sucres (total) | 2 g |
| Naturels | 2 g |
| Ajoutés | 0 g |
| Fibres | 2.5 g |
| Solubles | 0.8 g |
| Insolubles | 1.7 g |
| Protéines | 3 g |
| Lipides | 1.5 g |
| Saturés | 0.2 g |
| Insaturés | 1.3 g |
| Sodium | 320 mg |
Niveau de transformation
Pourquoi ce score?
- Riche en fibres
- Riche en protéines végétales
- Faible charge glycémique
- Teneur modérée en sodium
- Contient des graisses saturées
Calculer la charge glycémique d’un repas avec Sambar
Allergènes
Aucun allergène UE-14 indiqué
Recettes à IG bas sur Logi Food Coach
Questions fréquemment posées
Quel est l'indice glycémique de Sambar ?
Sambar a un indice glycémique de 35 (Bas) et une charge glycémique de 4 pour 100 g.
Sambar est-il bon pour les personnes souffrant de résistance à l'insuline ?
Sambar a un indice glycémique bas (35), ce qui en fait une bonne option pour les personnes souffrant de résistance à l'insuline.
Comment Sambar affecte-t-il la glycémie ?
Sambar a une charge glycémique de 4 pour 100g, ce qui indique un impact minimal sur la glycémie.
Aliments similaires
Consultez Sambar dans l'application Logi, avec votre portion.
