Tempeh fumé

GI 15 · BasCG 1 / 100 g7/10

IG bas

15 GI

CG 1 pour 100 g

Score Logi 7/10

Haute teneur en protéines
Teneur modérée en sodium

Tempeh fumé a un indice glycémique de 15, identique à celui du Tempeh nature (15).

Mis à jour le 21 mars 2026 · Sources: Équipe Logi Nutrition (composition issue de l'USDA, assistée par IA) · Ceci n'est pas un avis médical · Signaler une erreur

Formes de Tempeh

Logi · Gérer la résistance à l'insuline

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Tempeh fumé fait partie des 11 117 aliments notés Logi lorsque vous photographiez un repas — avec la portion.

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Valeurs nutritionnelles (pour 100g)

192

Calories

9.4 g

Glucides

18.5 g

Protéines

10.8 g

Lipides

pour 100g

Calories	192 kcal
Glucides	9.4 g
Sucres (total)	0.5 g
Naturels	0.5 g
Ajoutés	0 g
Fibres	5.4 g
Solubles	1.6 g
Insolubles	3.8 g
Protéines	18.5 g
Lipides	10.8 g
Saturés	2.2 g
Insaturés	8.6 g
Sodium	350 mg

Niveau de transformation

70%

Hautement transformé

Pourquoi ce score?

Haute teneur en protéines
Riche en fibres
Indice glycémique bas
Teneur modérée en sodium
Produit à base de soja transformé
Contient des acides gras saturés

Allergènes

Contient: soja

Recettes à IG bas sur Logi Food Coach

Questions fréquemment posées

Quel est l'indice glycémique de Tempeh fumé ?

Tempeh fumé a un indice glycémique de 15 (Bas) et une charge glycémique de 1 pour 100 g.

Tempeh fumé est-il bon pour les personnes souffrant de résistance à l'insuline ?

Tempeh fumé a un indice glycémique bas (15), ce qui en fait une bonne option pour les personnes souffrant de résistance à l'insuline.

Quelle forme de Tempeh a la charge glycémique la plus basse ?

Tempeh fumé a la charge glycémique la plus basse de toutes les formes de Tempeh dans cette base (1 pour 100 g).

Consultez Tempeh fumé dans l'application Logi, avec votre portion.