Tempeh façon bacon
IG bas
CG 0.3 par tranche typique (30 g) · CG 1 pour 100 g
- Excellente source de protéines végétales
- La friture à haute température réduit la qualité nutritionnelle
Tempeh façon bacon a un indice glycémique de 15, identique à celui du Tempeh nature (15). Une tranche typique (30 g) ajoute une charge glycémique de 0.3.
Mis à jour le 30 mars 2026 · Sources: Équipe Logi Nutrition (composition issue de l'USDA, assistée par IA) · Ceci n'est pas un avis médical · Signaler une erreur
Formes de Tempeh
- GI 15 · CG 1 pour 100 g
Tempeh - Tempeh fermentéGI 15 · CG 1 pour 100 g curry
- GI 15 · CG 1 pour 100 g smokedstrips
Tempeh fumé - Tempeh légèrement doré à l'huile d'avocatGI 15 · CG 1 pour 100 g friedminimal oil
- GI 15 · CG 1 pour 100 g unflavoredlow sodium
Tempeh nature non salé - GI 15 · CG 1 pour 100 g steamed
Tempeh vapeur - Tranches de tempeh marinées aux herbes et épices, puis cuites au fourGI 15 · CG 1 pour 100 g bakedmarinated
- +4 de plus
Logi · Gérer la résistance à l'insuline
Réduisez votre glycémie grâce à de meilleurs choix alimentaires
Tempeh façon bacon fait partie des 11 117 aliments notés Logi lorsque vous photographiez un repas — avec la portion.
Valeurs nutritionnelles (pour 100g)
pour 100g
| Calories | 192 kcal |
| Glucides | 7.6 g |
| Sucres (total) | 0.5 g |
| Naturels | 0.5 g |
| Ajoutés | 0 g |
| Fibres | 5.4 g |
| Solubles | 1.6 g |
| Insolubles | 3.8 g |
| Protéines | 19 g |
| Lipides | 10.8 g |
| Saturés | 2.2 g |
| Insaturés | 8.6 g |
| Sodium | 9 mg |
Niveau de transformation
Pourquoi ce score?
- Excellente source de protéines végétales
- Charge et index glycémique très bas
- Riche en fibres alimentaires
- La friture à haute température réduit la qualité nutritionnelle
- Formation potentielle de graisses inflammatoires
Allergènes
Recettes à IG bas sur Logi Food Coach
Questions fréquemment posées
Quel est l'indice glycémique de Tempeh façon bacon ?
Tempeh façon bacon a un indice glycémique de 15 (Bas). Une tranche typique (30 g) a une charge glycémique de 0.3 ; pour 100 g la charge glycémique est de 1.
Tempeh façon bacon est-il bon pour les personnes souffrant de résistance à l'insuline ?
Tempeh façon bacon a un indice glycémique bas (15), ce qui en fait une bonne option pour les personnes souffrant de résistance à l'insuline.
Quelle forme de Tempeh a la charge glycémique la plus basse ?
Tempeh façon bacon a la charge glycémique la plus basse de toutes les formes de Tempeh dans cette base (1 pour 100 g).
Consultez Tempeh façon bacon dans l'application Logi, avec votre portion.
