Ruoat ilman gluteeni
5 455 ruokaa
Tämän tietokannan ruoat, joissa ei ole gluteenia sisältävää ainesosaa. Vehnä, ruis, ohra sekä suurin osa leivistä, pastoista ja leivonnaisista on poissuljettu; luonnostaan gluteenittomat peruselintarvikkeet kuten riisi, peruna, palkokasvit, hedelmät, vihannekset, liha ja kala jäävät. Tarkista aina pakatun tuotteen pakkausmerkinnät. Kaikki tämän listan ruoat on järjestetty glykeemisen kuorman mukaan / 100 g, matalimmasta alkaen, joten parhaat vaihtoehdot verensokerille ovat ensin. Avaa ruoka nähdäksesi annospohjaisen kuorman, ravintotiedot ja vaihtoehdot.
Vain ruoat, joille on tehty allergeenikartoitus, on listattu.
Lajiteltu glykeemisen kuorman mukaan / 100 g, matalimmasta alkaen.
Skyr mango-passionhedelmä Matala GI 45 GL 5 / 100 g 6.5/10 
soijakiharat Matala GI 25 GL 5 / 100 g 7/10 
soijapalat Matala GI 15 GL 5 / 100 g 8.5/10 
Soijaproteiinimurot Matala GI 25 GL 5 / 100 g 6/10 
soijarouhe Matala GI 15 GL 5 / 100 g 8/10 
Soijaspagetti Matala GI 25 GL 5 / 100 g 8/10 
Sokeriton marjakisseli Matala GI 40 GL 5 / 100 g 7/10 
Sorbitoli Matala GI 9 GL 5 / 100 g 5/10 
Soseutettu valkoisten papujen ja merilevän seos Matala GI 35 GL 5 / 100 g 8/10 
Suolainen kastike Matala GI 45 GL 5 / 100 g 6/10 
surimisalaatti Matala GI 45 GL 5 / 100 g 5.5/10 
tammikurpitsa Matala GI 50 GL 5 / 100 g 8/10 
tattarista, edamamesta ja rucolasta valmistettu salaatti Matala GI 35 GL 5 / 100 g 9/10 
Täytetty kaalikääryle Matala GI 45 GL 5 / 100 g 7/10 
Tex Mex -kastike Matala GI 40 GL 5 / 100 g 4/10 
thai punainen currytahna (ei lisättyä sokeria) Matala GI 25 GL 5 / 100 g 6/10 
tomaattikastike kikherneillä Matala GI 40 GL 5 / 100 g 7/10 
tuore appelsiinimehu Matala GI 50 GL 5 / 100 g 4/10 
Tuore kokonainen appelsiini Matala GI 43 GL 5 / 100 g 9/10 
Tuore paprika ja valkopaputahna Matala GI 35 GL 5 / 100 g 9/10 
tuoreet karpalot Matala GI 45 GL 5 / 100 g 9/10 
Tuoreet omenaviipaleet makeuttamattomalla mantelivoilla Matala GI 35 GL 5 / 100 g 8/10 
Tuoreiden appelsiinien, greippien ja mandariinien sekoitus Matala GI 45 GL 5 / 100 g 9/10 
vaaleanvihreä hernepasta Matala GI 35 GL 5 / 100 g 9/10 
valko- tai punapapupasta Matala GI 30 GL 5 / 100 g 8/10 
valkoiset pavut säilykkeinä Matala GI 35 GL 5 / 100 g 8/10 
Vaniljainen heraproteiini Keskitasoinen GI 60 GL 5 / 100 g 7/10 
Väriä antava hedelmä- ja vihannesmehu Matala GI 50 GL 5 / 100 g 6/10 
Veriappelsiini Matala GI 42 GL 5 / 100 g 8.5/10 
veriappelsiinimehu Matala GI 50 GL 5 / 100 g 5/10 
vesimelonimehu Korkea GI 72 GL 5 / 100 g 4.5/10 
Vihreä omena Matala GI 39 GL 5 / 100 g 8/10 
Viipaloidut tuoreet omenat kanelilla Matala GI 36 GL 5 / 100 g 9/10 
Yksinkertainen mausteseos Matala GI 10 GL 5 / 100 g 9/10 
Kasviproteiiniruoka (esim. linssimuhennos) Matala GI 28 GL 5 / 100 g 9/10 
Keltainen halkaistu linssikeitto (dal tadka) Matala GI 28 GL 5 / 100 g 9/10 
kikhernesalaatti Matala GI 28 GL 5 / 100 g 9/10 
Linssi- ja vihannessalaatti Matala GI 28 GL 5 / 100 g 9/10 
Auringonkukansiemen täyte Matala GI 35 GL 5.3 / 100 g 7/10 
auringonkukansiemenvoi Matala GI 35 GL 5.3 / 100 g 7/10 
sokeriton suklaakuorrutus Matala GI 15 GL 5.3 / 100 g 7/10 
Linssien enchiladatäyte Matala GI 28 GL 5.3 / 100 g 7.5/10 
Kantalouppu Keskitasoinen GI 65 GL 5.3 / 100 g 6/10 
musta papupasta Matala GI 30 GL 5.4 / 100 g 8/10 
Mausteseos kurkumalla ja rosmariiniuuteella Matala GI 10 GL 5.5 / 100 g 9.5/10 
Säilöntämausteet Matala GI 10 GL 5.5 / 100 g 7/10 
Klassinen tahini Matala GI 35 GL 5.6 / 100 g 8/10 
Bosc-päärynä Matala GI 38 GL 5.7 / 100 g 8.5/10 
Kuutioksi leikattu päärynä Matala GI 38 GL 5.7 / 100 g 8/10 
päärynä Matala GI 38 GL 5.7 / 100 g 9/10 
päärynä kuorineen Matala GI 38 GL 5.7 / 100 g 9/10 
Päärynä kuorineen Matala GI 38 GL 5.7 / 100 g 9/10 
Tuore päärynä kuorineen, murskattuna Matala GI 38 GL 5.7 / 100 g 9/10 
Vihreä päärynä Matala GI 38 GL 5.7 / 100 g 8.5/10 
Vesimeloni Korkea GI 76 GL 5.8 / 100 g 5/10 
Höyrytetyt kokonaiset linssit Matala GI 29 GL 5.8 / 100 g 9/10 
keitetyt kokonaiset vihreät linssit Matala GI 29 GL 5.8 / 100 g 9/10 
Keitetyt linssit Matala GI 29 GL 5.8 / 100 g 9/10 
Linssit (keitetyt, suolaamattomat) Matala GI 29 GL 5.8 / 100 g 9/10 
Aasialainen seesamikastike Matala GI 40 GL 6 / 100 g 5/10 
Aloe vera -rypälejuoma Keskitasoinen GI 60 GL 6 / 100 g 3/10 
Ananasmehu Matala GI 46 GL 6 / 100 g 4/10 
Ananasmehu Matala GI 46 GL 6 / 100 g 4/10 
appelsiini-banaanimehu Matala GI 50 GL 6 / 100 g 6/10 
artisokkauute Matala GI 15 GL 6 / 100 g 8/10 
Avokado-kikhernehummus Matala GI 35 GL 6 / 100 g 8/10 
Balsamiviinietikkatiiviste Matala GI 35 GL 6 / 100 g 5/10 
Cannellini-pavut Matala GI 31 GL 6 / 100 g 8/10 Cocktail-kastike Matala GI 40 GL 6 / 100 g 3/10 
Cowboy-kaviaari Matala GI 35 GL 6 / 100 g 8.5/10 
Dal-linssit Matala GI 32 GL 6 / 100 g 8.5/10 
edamame-pasta Matala GI 30 GL 6 / 100 g 9/10 
Espanjalainen munakas Keskitasoinen GI 55 GL 6 / 100 g 6/10 
Fruvita puhdas hedelmäjuoma Matala GI 45 GL 6 / 100 g 6.5/10 
Gala-omena Matala GI 38 GL 6 / 100 g 8.5/10 
Granaattiomena Matala GI 35 GL 6 / 100 g 8/10 
Granaattiomenan siemenet Matala GI 35 GL 6 / 100 g 8/10 
Grilliliha-mureke Matala GI 45 GL 6 / 100 g 4/10 
Härkäpavut Matala GI 35 GL 6 / 100 g 8/10 
Hawaiian Punch vihreä tee Keskitasoinen GI 65 GL 6 / 100 g 3/10 
hedelmäkompotti Keskitasoinen GI 55 GL 6 / 100 g 4/10 
Hedelmäsalaatti Matala GI 45 GL 6 / 100 g 7/10 
Honeycrisp-omena Matala GI 36 GL 6 / 100 g 8/10 
Hoodys ketoni välipalaseos Matala GI 25 GL 6 / 100 g 5/10 
Hunajameloni Keskitasoinen GI 65 GL 6 / 100 g 6/10 
Idared-omena Matala GI 38 GL 6 / 100 g 8.5/10 
Itäneet kikherneet Matala GI 28 GL 6 / 100 g 9/10 
Japanilainen munakas Keskitasoinen GI 55 GL 6 / 100 g 5/10 
Jättipavut Matala GI 35 GL 6 / 100 g 8/10 
jauheliha Sloppy Joe täyte Keskitasoinen GI 55 GL 6 / 100 g 4/10 
Kaali-kääryle lihalla ja riisillä Matala GI 45 GL 6 / 100 g 6.5/10 
kanan sisäfilee Matala GI 50 GL 6 / 100 g 7/10 
Kanelilisä Matala GI 10 GL 6 / 100 g 6/10 
kasvipohjainen maitopulverin korvike Matala GI 30 GL 6 / 100 g 7/10 
Kasvipohjainen makkara (palkokasvit ja täysjyvä, vähäsuolainen) Matala GI 35 GL 6 / 100 g 7/10 
Kasvipohjainen pihvi (pavut/ palkokasvit) kääritty salaattiin Matala GI 35 GL 6 / 100 g 8.5/10 
Kasvipohjaiset lihapullat (linsseihin perustuvat) Matala GI 28 GL 6 / 100 g 7/10 
kasvipohjaiset murut (mustapapupohjaiset) Matala GI 30 GL 6 / 100 g 8/10 
Katkarapu Alfredo parsakaalilla Keskitasoinen GI 55 GL 6 / 100 g 4/10 
Keitetty daal Matala GI 32 GL 6 / 100 g 9/10 
