Grøntsager
1.663 fødevarer
Alle fødevarer på denne liste er rangeret efter glykæmisk belastning pr. 100 g, lavest først, så de bedste valg for blodsukkeret kommer først. Åbn en fødevare for portionsbaseret belastning, næringsindhold og alternativer.
Sorteret efter glykæmisk belastning pr. 100 g, lavest først.
Savoykål Lav GI 10 GL 1 / 100 g 9/10 
Scotch bonnet peber Lav GI 15 GL 1 / 100 g 9/10 
Selleri i tern Lav GI 15 GL 1 / 100 g 9.5/10 
selleripuré Lav GI 15 GL 1 / 100 g 9/10 
Selleristænger Lav GI 15 GL 1 / 100 g 10/10 
sennepsgrønt Lav GI 32 GL 1 / 100 g 9/10 
Shanghai pak choi Lav GI 15 GL 1 / 100 g 9/10 
Shiitake svamp Lav GI 10 GL 1 / 100 g 9/10 
Shiitake svampe Lav GI 10 GL 1 / 100 g 9/10 Shiitake-svampe, dampede Lav GI 10 GL 1 / 100 g 9/10 Shimeji-svamp Lav GI 10 GL 1 / 100 g 9/10 Shishito peberfrugter Lav GI 15 GL 1 / 100 g 10/10 shiso-blade Lav GI 10 GL 1 / 100 g 10/10 Shopska salat Lav GI 20 GL 1 / 100 g 8/10 
Sidesalat Lav GI 15 GL 1 / 100 g 9.5/10 Simret rabarber med kanel Lav GI 15 GL 1 / 100 g 9/10 
Skiveskåret løg Lav GI 15 GL 1 / 100 g 9/10 Sød orange peber Lav GI 15 GL 1 / 100 g 10/10 
Sød peberfrugt Lav GI 15 GL 1 / 100 g 9/10 Solsikkespirer Lav GI 15 GL 1 / 100 g 9/10 Sølvbede let tilberedt med ristede mandler Lav GI 15 GL 1 / 100 g 9/10 sorghumblade Lav GI 15 GL 1 / 100 g 9/10 
Sort gulerod farvestof Lav GI 20 GL 1 / 100 g 8/10 
Sort øresvamp Lav GI 15 GL 1 / 100 g 10/10 
Sort radise Lav GI 15 GL 1 / 100 g 9/10 
Spidskål Lav GI 15 GL 1 / 100 g 10/10 
Spidspeber Lav GI 15 GL 1 / 100 g 9.5/10 
Spinat Lav GI 15 GL 1 / 100 g 10/10 
Spinat salatmix Lav GI 15 GL 1 / 100 g 9/10 
Spinatfyld Lav GI 20 GL 1 / 100 g 8.5/10 
Spinatpuré Lav GI 15 GL 1 / 100 g 9/10 spinatsauce Lav GI 25 GL 1 / 100 g 7/10 
Spinatsuppe Lav GI 20 GL 1 / 100 g 9/10 
spirer Lav GI 25 GL 1 / 100 g 9/10 spiselige blomsterblade Lav GI 15 GL 1 / 100 g 9/10 Spiselige tangarter Lav GI 15 GL 1 / 100 g 9/10 sport peppers Lav GI 15 GL 1 / 100 g 5/10 
Sprød blanding af rå broccoli, rødløg og urter Lav GI 15 GL 1 / 100 g 9/10 
Squash Lav GI 15 GL 1 / 100 g 9.5/10 
Squash- og blomkålssauce (puré) Lav GI 20 GL 1 / 100 g 9/10 
Squash- og porresuppe puré Lav GI 20 GL 1 / 100 g 9/10 Squash-basilikumsovs Lav GI 20 GL 1 / 100 g 9/10 
Squashnudler med lavsukret tomatsauce Lav GI 20 GL 1 / 100 g 9/10 
Squashruller med kål og svampe Lav GI 20 GL 1 / 100 g 9/10 
Squashsalat Lav GI 15 GL 1 / 100 g 9.7/10 
squashsauce Lav GI 20 GL 1 / 100 g 8/10 
Squashstykker Lav GI 15 GL 1 / 100 g 10/10 
Stegt kongeøstershat Lav GI 10 GL 1 / 100 g 9/10 
Stegt peberfrugt Lav GI 15 GL 1 / 100 g 9/10 stegt sommer squash Lav GI 20 GL 1 / 100 g 7/10 stegt spinat Lav GI 15 GL 1 / 100 g 8/10 
Stegt surkål Lav GI 15 GL 1 / 100 g 7.5/10 Stegte kålbåde Lav GI 10 GL 1 / 100 g 9/10 Steviablade Lav GI 15 GL 1 / 100 g 10/10 
Stilkbroccoli Lav GI 15 GL 1 / 100 g 10/10 
Store bladgrøntsager Lav GI 15 GL 1 / 100 g 10/10 stråsvampe Lav GI 15 GL 1 / 100 g 9/10 Stuede søde kartoffelblade Lav GI 15 GL 1 / 100 g 9/10 
Supergrøntsager Lav GI 15 GL 1 / 100 g 9.8/10 Surkål med svampe og bacon Lav GI 15 GL 1 / 100 g 6/10 
Surkløver Lav GI 15 GL 1 / 100 g 8/10 Svampe Lav GI 10 GL 1 / 100 g 10/10 
Svampe Lav GI 10 GL 1 / 100 g 9/10 
Svampe sauteres i minimal olie Lav GI 10 GL 1 / 100 g 9/10 Svampe- og krydderurtesauce Lav GI 15 GL 1 / 100 g 9/10 
Svampe- og løgsauce (uden mel) Lav GI 15 GL 1 / 100 g 9/10 
Svampebouillon Lav GI 15 GL 1 / 100 g 9/10 
Svampeduxelles Lav GI 15 GL 1 / 100 g 9/10 Svampeemulsion Lav GI 20 GL 1 / 100 g 6/10 
Svampesauce med timian og hvidløg Lav GI 15 GL 1 / 100 g 8/10 
Svampesovs Lav GI 15 GL 1 / 100 g 8/10 
Svampesovs (hjemmelavet, lavt natriumindhold) Lav GI 15 GL 1 / 100 g 7/10 svampesuppe-base Lav GI 20 GL 1 / 100 g 7/10 
Sylteagurker Lav GI 15 GL 1 / 100 g 7/10 Syltede agurker Lav GI 15 GL 1 / 100 g 9/10 
Syltede bøgehatte Lav GI 20 GL 1 / 100 g 6.5/10 syltede glaskål Lav GI 15 GL 1 / 100 g 8/10 
syltede grøntsager Lav GI 20 GL 1 / 100 g 6/10 Syltede grøntsager i æblecidereddike med krydderier Lav GI 20 GL 1 / 100 g 7/10 Syltede jalapeño-skiver Lav GI 15 GL 1 / 100 g 6/10 
syltede jalapeños Lav GI 15 GL 1 / 100 g 6/10 
syltede kapers Lav GI 15 GL 1 / 100 g 5/10 syltede kardon Lav GI 15 GL 1 / 100 g 7/10 Syltede lange bønner Lav GI 20 GL 1 / 100 g 6/10 
Syltede peberfrugter Lav GI 20 GL 1 / 100 g 6/10 Syltede rødløg (uden tilsat sukker) Lav GI 20 GL 1 / 100 g 8/10 
Syltede små agurker Lav GI 15 GL 1 / 100 g 7/10 syltede squash Lav GI 20 GL 1 / 100 g 6/10 
Syltede svampe Lav GI 15 GL 1 / 100 g 6.5/10 Syltede tomater Lav GI 20 GL 1 / 100 g 6/10 
Syltet okra Lav GI 15 GL 1 / 100 g 6/10 syltet urte-blomkål Lav GI 15 GL 1 / 100 g 8/10 Tahini-svampe Lav GI 15 GL 1 / 100 g 7/10 tang Lav GI 5 GL 1 / 100 g 8/10 
Tang Lav GI 15 GL 1 / 100 g 8/10 
Tang suppe (let) Lav GI 5 GL 1 / 100 g 8/10 
Tangblad Lav GI 15 GL 1 / 100 g 9/10 tangpulver Lav GI 5 GL 1 / 100 g 9/10 
ternet løg Lav GI 10 GL 1 / 100 g 8/10 
Terningeskårne tomater Lav GI 15 GL 1 / 100 g 8/10 
