Toscansk grønkål
Lav GI
GL 1 pr. typisk bundt (100 g) · GL 1 pr. 100 g
- Højt fiberindhold
- Indeholder noget natrium
Toscansk grønkål har et glykæmisk indeks på 2, det samme som almindelig Grønkål (2). En typisk bundt (100 g) giver en glykæmisk belastning på 1.
Opdateret 12. nov. 2025 · Kilder: Logi Nutrition Team (USDA-baseret sammensætning, AI-assisteret) · Dette er ikke sundhedsfaglig rådgivning · Rapportér en fejl
Former af Grønkål
- GI 2 · GL 1 pr. 100 g
Grønkål - GI 2 · GL 1 pr. 100 g baby
baby grønkål - GI 15 · GL 1 pr. 100 g steamed
Dampet grønkål - GI 5 · GL 1 pr. 100 g cooked
grønkål sautered med olivenolie og citronsaft - Grünkohlblatt püriertGI 15 · GL 1 pr. 100 g boiled
- Salat af snittet grønkål med koldpresset olivenolie og knuste hørfrøGI 5 · GL 1 pr. 100 g slawwith flaxseeds
- GI 15 · GL 1 pr. 100 g black
Toscansk sortkål - +1 flere
Logi · Håndter insulinresistens
Sænk dit blodsukker med smartere madvalg
Toscansk grønkål er en af de 11.117 fødevarer Logi vurderer, når du fotograferer et måltid — med portionen.
Næringsindhold (per 100g)
per 100g
| Kalorier | 35 kcal |
| Kulhydrater | 4.4 g |
| Sukker (i alt) | 0.8 g |
| Naturligt | 0.8 g |
| Tilsat | 0 g |
| Fiber | 4.1 g |
| Opløselig | 1.2 g |
| Uopløselig | 2.9 g |
| Protein | 2.9 g |
| Fedt | 0.5 g |
| Mættet | 0.07 g |
| Umættet | 0.43 g |
| Natrium | 43 mg |
Forarbejdningsgrad
Hvorfor denne score?
- Højt fiberindhold
- Rig på vitaminerne A, C og K
- Lavt glykæmisk indeks
- Indeholder noget natrium
- Lavt proteinindhold
Allergener
Ingen EU-14 allergener oplyst
Low-GI opskrifter på Logi Food Coach
Ofte stillede spørgsmål
Hvad er det glykæmiske indeks for Toscansk grønkål?
Toscansk grønkål har et glykæmisk indeks på 2 (Lavt). En typisk bundt (100 g) har en glykæmisk belastning på 1; pr. 100 g er den glykæmiske belastning 1.
Er Toscansk grønkål godt for personer med insulinresistens?
Toscansk grønkål har et lavt glykæmisk indeks (2), hvilket gør det til et godt valg for personer med insulinresistens.
Hvilken form af Grønkål har den laveste glykæmiske belastning?
Toscansk grønkål har den laveste glykæmiske belastning af alle former af Grønkål i denne database (1 pr. 100 g).
Tjek Toscansk grønkål i Logi-appen med din portion.
